春节是一年之中最为重要的传统节日，在喜气洋洋的大年期间，有着各种各样的春节习俗，也有着像顺星节、元宵节这样的后续节日，但有一个节日，相比其它节日来说却并没有那么广为人知，那么就让我们来了解，少有人知的正月初八谷日节。

正月初八，传说是谷子的生日，称作谷日、谷日节。古人认为，如果这天天气晴朗，则主这一天稻谷丰收；而日过这天天阴，则该年歉收。传统上，人们在谷日这天有个习俗，就是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并且不吃煮熟的谷物，这蕴涵着人们重视农业、珍惜粮食的思想。

在过去，每逢正月初八谷日节，民间还有观谷、食谷和占谷等与稻谷、粮食有关的习俗，下面就分别来介绍。

观谷 谷日节当日，全家离开城市来到乡村田野，大人向小孩子介绍基本农业知识，全家观看各种越冬作物的长势，让小孩和大人一起亲近农业，帮助孩子树立尊重农业、农民、爱惜粮食的意识。在体验的过程中，同时启发小孩爱护生态环境的观念。同时，在春节期间来到郊外田野，也是一种很好的休息远足活动。

食谷 返家后，由孩子亲手制作一餐谷物晚餐给全家食用。如让孩子亲手和面蒸馒头、亲手制作面条、亲手淘米蒸饭、亲手熬粥，大人只作必要的指导，而不要代替。通过这种方式，让孩子更真切的懂得粮食的珍贵，劳动的不易。

占谷 民间认为，这一天天气好，则主这一年稻谷丰收，不好则年歉。所以以前的人们在这一天也要进行祭祀，祈求风调雨顺、吉祥如意。

祭祀用两张神码，第一张印着星科、朱雀、玄武等，第二张是“本命延年寿星君”。二张前后撂在一起，夹在神纸夹子上，放在院中夭地桌后方正中受祀。神码前陈放着用香油浸捻的黄、白二色灯花纸捻成的灯花，放入直径寸许的“灯盏碗”，点燃。再供熟元宵和清茶。黄昏后，以北斗为目标祭祀。祭祀后，待残灯将灭，将神码、香根与芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。