寒流雪翻火正红下水香锅面朝天说的是哪项非遗美食
在支付宝的蚂蚁新村中,每日的题目不仅是一道简单的知识问答,更是对当下社会热点和文化常识的一次深入探索。2024年10月9日的题目已经更新了,下面小编就为大家整理带来了今天的题目答案以及解析,不要错过。
问题:“寒流雪翻火正红,下水香锅面朝天”说的是哪项非遗美食?
答案:潍坊朝天锅
解析:这句诗说的是山东潍坊地区的传统名吃朝天锅。朝天锅最初是在露天支锅,以锅台为桌,食客们围锅而坐,品尝着用烙饼卷着的肉类、肉丸子、鸡蛋等美食,并配以疙瘩咸菜和葱白,同时用木勺舀汤享用。