1. 如何做火锅鱼？
2. 你在澡堂子都遇到过什么趣事？

如何做火锅鱼？

餐饮行业有一句广告词，“都说吃鱼的男人最强壮，吃鱼的女人最漂亮，吃鱼的小孩最聪明”。并且鱼的蛋白质含料比鸡蛋还要丰富。 有餐饮的地方就有鱼，有鱼的地方 就离不开火锅，上世纪90年代，火锅鱼开始在全国传播。

冷锅鱼火锅，片片鱼火锅，黄辣丁火锅，甲鱼火锅，鱼头火锅，美蛙鱼火锅，酸菜鱼火锅等等都是火锅鱼的不同类型。

分享一个火锅鱼做法 :

【火锅鱼】

一田鱼®香辣料250克 ， 加 1000克水 （汤） 酸菜20克 ，切碎小米辣 25克 （不吃辣少加）， 泡姜 10克 ， 芹菜10克 ， 大蒜50克 ，干青花椒10克 猪油50克 ， 鸡油50克 ， 熟菜籽油100克 ，调味粉10克（没有就放鸡精20克）

【方法】

三种油下锅烧热，下姜，大蒜，酸菜，辣椒，花椒，炒香 加汤加料 调味 （腌制好的鱼下锅煮，一斤鱼用20克盐腌制）

【吃鱼的碗料】

芹菜，葱花，黄豆，榨菜，老干妈，香菜。

以上仅个人的见解，如有不妥请下方评论区留言指正。每天都在这里分享传播川菜火锅底料文化以及餐饮经验，希望大家能够愉快的交流，了解更多的火锅知识，请搜索:蜀八爷巫建。

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你在澡堂子都遇到过什么趣事？

我人生中只去过一次澡堂，因为我们这没有澡堂，是今年春季去了一趟太原，那边的朋友带我一起去冲澡的。

以前没去过不知道里面是怎么样的，那天跟朋友走进去发现里面全是赤身的，老少爷们都有。刚开始我还有点不好意思了，后来看朋友进去就脱了，我也就慢吞吞的体验了一次。还有一个五六十岁的搓澡工帮我搓澡，真是太舒服了。

现在想起还记忆犹新，太啦。

早年在工厂车间，每天下班都要换衣服洗澡，都是大澡堂子，不时有外单位和家属来洗澡，一次一小伙子一直在池子里泡着，人差不多都泡好了出去淋浴了，他还在里边蹲着，几个老师傅问他怎么了，是不是不舒服？小伙子没办法了，站起来，哈哈，原来一直一直升旗状态……

之前看过一个关于澡堂泡澡发生的趣事，我觉得还是相当的有意思，在此与大家分享。以下以第一人称描述。

在我小的时候，家里养了几只大公鸡，非常凶猛。有天，趁着爹妈不在家，我与它进行了殊死搏斗，结果惨败，还被这畜生给啄伤了。我打算学电视剧里的方法教训它以下，就从卫生院的五爷那里买了泻药。我把三天药量放在捣蒜的缸子里面捣碎，又在里面放了一些白糖，被水冲开拿给鸡喝。这时候，有人喊我去玩，我就把泻药这事给忘了。中午，爹的三个兄弟到家里吃饭。老妈让我帮忙洗菜、捣蒜。捣完蒜以后，我发现蒜的颜色有变化，才想起来泻药的事情，但是又害怕挨骂就在里面加了一点酱油。

爹和他的三个哥们喝的不亦乐乎，蒜汁吃的一点不剩。吃饱喝足以后，他们又要一起去泡澡。澡堂是老式的，外边大锅炉，里面是一个大池子。几个大男人醉醺醺的就宽衣解带跳进了冒着热气的池子。我感觉水太热，就在池子边上和我爹有一句没一句的聊着天。突然，老爹紧皱眉头，底下滋出一股水柱。他咬着牙，挣扎着爬出来。用手死死的捂住，可是的液体还是不争气的从他的指缝里喷出来。环顾四周，发现仍在水池里的哥几个好像都有了反应。大爷在水里一泻千里、池子快变成了黄绿色。三叔和小叔看到身边变色的池水，仿佛受到了传染，也纷纷加入到喷泻的队伍。一时间，黄雨翔风弥漫整个浴室。

那天的经历成为村头茶余饭后村民们争相讨论的焦点话题，“哥四个在澡堂比赛拉翔”。其实我没有错，错就错在五爷给的东西药性太大。我也因此遭到了报复，我爹给我到学校请了半年的病。

到此，以上就是小编对于上海世纪大道美食火锅电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海世纪大道美食火锅电话的2点解答对大家有用。