杭州百年老店特色美食,杭州百年老店特色美食有哪些
1、葱包桧儿
葱包桧儿是杭州特有风味特色小吃。
2、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都和炸臭豆腐一起卖的说。
3、馄饨小笼
4、酥油饼
为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名。
5、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一。其风味独特,富含营养。
6、猫耳朵
下城区延安路447号浙江饭店2-3楼,天香楼大酒店,同样是杭州四大名楼之一,“东坡肉”是百年老店杭州天香楼的招牌菜,听说烧的时候要用煤炉焖半天时间呢,用的是薄皮五花条肉,烧好后色泽红亮,吃起来味醇汁浓,酥烂但不腻口,连一心减肥的女士都想多吃几口,再配上小菜,想腻都难啊!而且餐厅环境不错,而且在延安路口,地铁站旁边,吃完逛街方便的不行。
杭州吴山脚下的清河坊历史文化街区,中山中路64号的这家以羊肉为主打的杭州百年老店-羊汤饭店里就有你要的东东。 羊汤饭店创世于清乾隆五十三年(1788年),距今有200多年历史!当时以供应一汤一饭(一碗羊汤配一碗米饭)而闻名杭州,传说当年清朝乾隆皇下江南到杭州时,特意御点该店“羊肉烧卖”,因皮薄肉鲜汁多而成为杭州特色小点。该店地处杭州热闹的清河坊历史文化街区上,古色古香的店堂装饰,慕名而去尝羊肉菜尧的顾客坐满店堂。特别是在一楼,多年来价廉味鲜(3-12元左右)的羊片汤、羊杂汤、羊脑汤、羊肝汤、羊肚汤、羊肉烧卖,扎羊肉面等等几十种大众特色羊味小吃深受杭州市民欢迎!
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