1、青椒炒肉多少钱一份合适？

个人觉得28左右一份 因为如果是在普通的餐饮 青椒两根 肉丝一小把 成本也就在十七块不到

2、小饭馆一个青椒肉丝多少钱，土豆丝多少钱？

根据地区不同，定价差别也不同。。青椒肉丝普遍价格15---18。土豆丝8--10元

3、青椒肉丝盖饭多少一份尖椒肉丝盖饭多少一份？

这个每个地方不一样，它的价格也是不一样的，我就以西安为例吧。因为昨天我们的饭盒就是青椒肉丝盖饭。它的价格是16块钱左右。还送了一小碗的银耳羹。具体价格根据当地的实际情况定。

4、不可多得的下酒菜，应该怎么去制作相对好吃？

随着年龄越来越大，也不太喜欢去到餐馆里面吃饭喝酒了，而现在，大部分的聚餐都是在家里面进行，今天小编就教给大家，自己在家里面该如何制作好吃的下酒菜？

一、青椒肉丝

虽然青椒肉丝是很常见的一道家常菜，但青椒肉丝真的是非常的下酒。而且青椒肉丝的做法也是非常简单的，首先我们把青椒跟肉丝全部都切成条状，接下来就可以起锅烧油，开大火进行爆炒。再加入少许的调料，翻炒一分钟左右，这样非常好吃的青椒肉丝就做好了。这样一份青椒肉丝，自己在家里面做，成本不超过五块钱，但如果在饭店里面的话，就需要20块钱以上了。

二、油炸花生米

一说起下酒菜，大家的脑海当中首先浮现的肯定就是花生米，花生米确实是下酒不可缺少的一道菜。首先我们把花生米清洗干净，放在太阳下面晾晒干。当花生米晒到表面没有任何水渍的时候，就可以开始进行翻炒了。花生米不需要等到油热起锅烧油，冷油下锅进行翻炒，用中小火翻炒，当花生米炒到金黄的时候就可以装盘了。小编在炒完花生米之后喜欢加入少量的盐，这样吃起来会更加的有滋味。

凉拌毛豆

小编在吃烧烤的时候最喜欢点的一道菜就是凉拌毛豆，其实自己在家里面就能够做出跟烧烤店一模一样的凉拌毛豆。首先，我们需要把毛豆放在盐水中浸泡，浸泡半个小时以后，再开始进行清洗。一定要清洗3到4遍，这样毛豆表面的污渍才能够洗干净。接下来再开始起锅烧水，当水烧开之后把毛豆放进去焯水。大概等到三分钟左右就可以把毛豆捞出来了，毛豆捞出来之后，需要马上放在凉水当中浸泡。在浸泡的过程当中，我们就可以开始准备调料，首先碗中倒入一些生抽，蚝油，酱油，千万不要放料酒，不然的话会很难吃，接下来放入盐，鸡精以及味精，大概放在冰箱里面一个小时以后就可以吃。但是大家需要注意，当毛豆在清洗的过程当中，需要把毛豆两边剪掉，这样的话会更加容易入味。