为什么魔芋丝通常是白色的,而魔芋块是黑色的
问题:为什么魔芋丝通常是白色的,而魔芋块是黑色的?
答案:原料和工艺不同
1、魔芋丝是白色的,而魔芋块是黑色的,这主要源于原材料和加工方式的不同。
2、魔芋全株有毒,必须经过加工才可食用,魔芋块是直接由生魔芋经粗加工制作而成。
3、生魔芋会夹带着皮等杂质,所以制作出来的成品颜色较深,呈黑褐色。
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