夏季高温,以下哪种存放腊肉的方法更安全健康
支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目,今天7月20日每日一题夏季高温,以下哪种存放腊肉的方法更安全健康?相信有不少玩家想要知道,下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。
答案:放冰箱冷藏或冷冻
一般来说,腊肉都是在冬天制作的,腊肉的制作有两种方式—风干和熏制。但这两种制作方式制作的腊肉只能在低温条件下保存,不能在高温环境下放置,因为随着温度的升高,腊肉虽然肉质口感不变,但味道会变得刺喉,而且夏天很容易变质变坏。
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