1、一碗拌面的热量是多少大卡

一碗拌面的热量大约为274大卡。

拌面是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用。拌面的主要食材是面条，而面条是由小麦粉制作而成的，所以拌面的热量总体来说并不是特别低的。每100克的普通拌面所含有的热量为167大卡，一碗拌面大约为200克，其所含有的热量为274大卡。

拌面用的酱料不同，热量也有所区别。比如同样一碗200克的拌面，牛肉拌面热量大约为300大卡；葱油拌面热量大约是360大卡；花生酱拌面热量大约为410大卡，主要是花生酱的热量高，100克至少595大卡。

拌面的时候如果用色拉油代替猪油，热量会低得多，建议拌面使用的油可以用香油或者橄榄油代替，这些热量一般不太高，而且美味又营养。

热量比较高的主食

1、炒饭类。既然是炒就离不开油盐等调味品，要不然不但不香，而且容易粘锅。这导致很多炒饭里面的油量大增，尤其是饭店里点的炒饭甚至每粒米饭上都泛着油光。同样吃一碗半斤左右的炒饭，要比普通的米饭多吃进去100-200千卡热量。

2、起酥面包。不同面包的脂肪含量从百分之几到百分之几十不等，而起酥派、千层面包之类的起酥面包是热量含量最高的，其酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，类似的糕点还有凤梨酥、金钱酥、桃酥、油酥烧饼等。

3、麻酱烧饼、油饼。这类食物制作时面团并未经过发酵，如果没有油做出来会很硬。为了口感与质地双丰收，都会在里面“包”入很多油，因此热量比较高。

2、凉拌茄子热量，等待解决

凉拌茄子热量

茄子是一种低热量的食材，但不同的制作方法会影响它的热量含量。下面是茄子制品的热量对比（单位：100克/大卡）：

- 紫皮圆茄子：19大卡

- 白皮茄子：21大卡

- 紫皮长茄子：23大卡

- 绿皮茄子：28大卡

- 凉拌茄子：45大卡

- 麻酱拌茄子：52大卡

- 茄汁茄子：51大卡

- 蒜泥蒸茄子：61大卡

- 红烧茄子：61大卡

- 青椒茄子：69大卡

- 茄子烧牛肉：69大卡

- 豆角炒茄子：73大卡

- 酱茄子拌面：76大卡

- 三鲜茄子：86大卡

- 鱼香茄子：81大卡

- 蒜蓉烤茄子：89大卡

- 酱茄子：81大卡

- 肉丝茄子：89大卡

- 羊肉炖茄子：95大卡

- 豌豆炒茄子：107大卡

- 土豆烧茄子：113大卡

- 茄子烩饭：114大卡

- 煎茄子：126大卡

- 猪肉炖茄子：116大卡

- 煎酿茄子：117大卡

- 鸡蛋煎茄子：136大卡

- 蛙油烧茄子：136大卡

- 茄子煲：137大卡

- 干炸茄子：149大卡

- 油焖茄子：164大卡

- 肉末茄子：174大卡

- 红烧茄坦衡子饭：176大卡

- 糖醋茄子：181大卡

- 酥炸茄盒：239大卡

可以看出，凉拌茄子、麻酱拌茄子、茄汁茄子等清淡的制作方法热量较低，而油炸、烤制、煎制等高油脂的制作方法热量较高。在选择茄子制品时，可以根据自己的需求进行选择。

3、拌面的热量是多少？

拌面的热量是每100克拌面约250卡左右。一碗拌面的热量，其实是看你吃的是什么拌面，再决定它的热量，比如葱油拌面的话，一碗葱油拌面350g左右，热量622卡。花生酱拌面，一碗拌面250g左右，热量512卡，花生酱100克它的热量就有595卡。

拌面主要是用面粉做的面条加入酱料后制作成的美食，吃完之后人体会迅速感觉到饱腹感，拌面的热量和我们平常吃的大米饭热量差不多，如果不想吃饭，可以用拌面来代替。

成年人每天的热量需求介绍。

根据《热量和蛋白质摄取量》书中提到，一个健康成年女性每天至少要摄取1800-1900卡路里热量，而男性一天则需要1980-2340卡路里热量。蛋白质每日所需热量10%左右，碳水化合物55%，脂肪30%，膳食纤维16g。成年女性平均每餐应该摄入的热量600卡。

4、拌面热量是多少呢？

100克拌面热量是250卡左右。拌面的热量其实跟大米的热量差不多，100克拌面的热量，大概在250卡左右。但是拌面相对于米饭来说比较容易消化吸收一些，消化功能比较弱，或者是脾胃功能比较差的人群，平常可以适当的吃一些面食。

面食属于一种碱性的食物，对于慢性胃炎、胃酸分泌过多的人群也是较好的，一些肥胖减肥的人群，晚餐可以用拌面代替米饭。

拌面的由来

拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，在中国很流行。

好吃的拌面种类有福州拌面、炸酱面、重庆小面、宜宾燃面、热干面等。