牟定县特产-仔猪

仔猪，即小猪。也叫仔猪刚出生的小猪，一直长到30公斤左右的猪，都称为仔猪。

注意禁忌

1、忌食盐：食盐可降低链霉素的疗效，盐中的钠离子可使水在畜禽体内潴留，引起水肿，因此，在治疗肾炎和使用链霉素时应限喂或停喂食盐。此外，食盐还能加快溴制剂的排泄，在用溴制剂治疗畜禽兴奋疾病时也应减少食盐的喂量。

2、忌麸皮：麸皮中含有大量的磷和少量的钙，在治疗畜禽软骨病、尿路结石、肠结石、佝偻病时应禁喂麸皮。否则，病情会加重。

3、忌添加剂：饲料添加剂多含有骨粉等多种矿物质，可以降低土霉素、四环素的药效。因此，在给畜禽服用上述抗生素时要禁用。

4、忌棉籽饼：棉籽饼能影响机体对维生素A的吸收，在防治畜禽维生素A缺乏症时，应停喂棉籽饼。

5、忌血粉：血粉是蛋白质含量较高的饲料，在给畜禽服补骨脂、旱半夏、何首乌、生地、熟地等中草药时，切忌与血粉同服。否则，会产生副作用。

6、忌豆类：黄豆、黑豆、红小豆等豆类中含有镁、铁、钙等矿物质，它们能与四环素、土霉素结合成难以吸收的物质，从而降低药效。而绿豆既能解百毒，又能解百药，因此，畜禽无论服用哪种药物，都要绝对禁止服食绿豆制品。

7、忌高粱：高粱中含有收涩力的物质，能抵消泻药的药效，故给畜禽服用泻药时要禁喂高粱。

8、忌菠菜：菠菜中含有较高的草酸，该物质能与消化道中的钙结合成不溶性的草酸钙，阻碍机体对草酸钙的吸收，故畜禽在补服钙制剂时应停喂菠菜。

注意事项

1:猪源的组织一车仔猪可装300～500头，要使这些仔猪在最短的时间内同时装起，必须先派人到各养殖场（户）联系，通知他们何时将品种、重量合适，并进行免疫接种的健康无病的仔猪送到装车地点，然后过称上车。需要说明的是养殖场（户）送来的仔猪一般都喂得比较饱，这在理论上讲是不合适的，但在实际运输过程中不致过度饥饿，反而对运输是有利的。

2:装车：将合适的仔猪每2头一组装入655030厘米左右的竹筐中，用绳子将筐盖系好，装车时动作要轻，筐与筐之间秋冬春季节要挤紧，放平整。防止运输途中刹车时竹筐倾斜压伤仔猪，层与层之间适当放一些长竹片，可以防止上下层的挤压，车装满后，最高不超过7层。冬天运输时，车箱前部要用蓬布盖实，两侧及顶部也适当盖一部分，注意仔猪的保暖。夏天装车时，低层筐与筐之间要有空隙，以便通风透气，防止闷热。

3．运输：装车前车辆要首先检修，必须保持状态良好，装好后，必须立即启程，而且要有两名司机昼夜兼程，中途减少停车次数，速度也不能太快，避免急刹车，押车人员要随时观察仔猪的情况，防止竹筐松动、脱落等意外情况；另外，仔猪在运途中，严禁喂水、喂料。

4．卸车:运输车辆即将到达目的地时，事先通知饲养员，将清洁饮水放入彻底消毒好的观察圈舍内，准备好少量拌有土霉素或其他抗菌素的饲料，仔猪到达后，先彻底喷雾消毒，然后用最短的时间将仔猪放出竹筐，进入观察圈舍，先饮上清洁饮水，然后放入备好的配合饲料。发现有拉稀、发烧等症状的仔猪要及时治疗；经2～3天后仔猪恢复体质并开始增重，此时精神良好的仔猪便可出售或分圈育肥了。 总之，在长途运输时，只要做到以上几点，而且选育精细，消毒彻底，处理及时，长途运输就会十分成功，而且对育肥不存在任何影响。

5:长途运输的运猪车应尽量行驶高速公路，避免堵车，每辆车应配备两名驾驶员交替开车，行驶过程应尽量避免急刹车。装猪和卸猪时一定要注重，不能猛打猪轻易造成外伤。一些长途运输的猪刚下车时会两腿发抖，要注重让其慢慢回复，不能实施暴力。

6:由于猪在运输中受应激的影响很轻易患病，所以一定要做好应对预备。要进行长途运猪的养殖场一定要注重以上几点，不要因一时的疏忽大意造成不必要的损失。