东台市特产-东台青蒲簖蟹

簖。词典中释义：簖是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。簖蟹，词组是因溱东溱潼一带用簖养蟹而出名别的地方的簖蟹都直接叫螃蟹，或者叫大闸蟹，只有溱东一带以溱湖水养育的蟹叫做青蒲簖蟹或溱湖簖蟹。

青蒲簖蟹介绍：　 东台市溱东镇的青蒲一带，那里河大水深，港叉密布，盛产螃蟹，个个体壮黄多，壳呈青色，绿眼睛，白腿毛，脐小肉壮。青蒲渔民在河中设簖捕取，年产4000担以上，远销海内外。