四川泸县附近美食推荐餐厅,四川泸县附近美食推荐餐厅有哪些
泸州老窖:泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,其酿造技艺被誉为“浓香鼻祖,酒中泰斗”。
古蔺麻辣鸡:古蔺麻辣鸡是四川省泸州市古蔺县的特色美食,以鸡肉为制作主料,肉质细嫩,味道鲜美,麻辣味浓。
泸县九大碗:泸县九大碗是四川省泸州市泸县的传统名菜,以猪肉、鸡肉、鸭肉等为制作主料,味道鲜美,营养丰富。
合江烤鱼:合江烤鱼是四川省泸州市合江县的特色美食,以鱼为制作主料,烹饪技巧以烤菜为主,味道鲜美,营养丰富。
泸州烤鸭:泸州烤鸭是四川省泸州市的传统名菜,以鸭子为制作主料,烹饪技巧以烤菜为主,肉质鲜嫩,味道浓郁。
泸州红烧牛肉:泸州红烧牛肉是四川省泸州市的传统名菜,以牛肉为制作主料,烹饪技巧以红烧为主,肉质鲜嫩,味道浓郁。
纳溪泡糖:纳溪泡糖是四川省泸州市纳溪区的传统名菜,以白糖、麦芽糖等为制作主料,口感香甜酥脆,是泸州地区的传统特色美食。
泸州白糕:泸州白糕是四川省泸州市的传统名菜,以米粉、白糖等为制作主料,口感香甜软糯,是泸州地区的传统特色美食。
泸县太伏火腿:泸县太伏火腿是四川省泸州市泸县的传统名菜,以猪肉为制作主料,口感软糯鲜美,是泸州地区的传统特色美食。
泸州猪儿耙:泸州猪儿耙是四川省泸州市泸县的传统名菜,以猪肉、糯米等为制作主料,烹饪技巧以蒸菜为主,口感软糯鲜美,是泸州地区的传统特色美食。
泸县十大酒厂不知道怎么排名,整个泸州市的原酒,泸县产量就达到了三分一,泸县的酒厂更是多得不计其数。
不过2019年搞过一次泸县十大美酒评选活动。
泸县第二届美酒美食活动周暨“泸县十大美酒评选”活动在泸县举行,国字号专家们细细品藏着泸县美酒,现场即便鸦雀无声,也能感受到参赛酒企们的紧张。
“别紧张!别慌!十大美酒有你家的。” 18款“泸县造”美酒同台竞技激动人心,主持人还未宣布结果,酒企代表们就激动地站了起来。
此次泸县十大美酒评选的品鉴组个个来头不小——有中国白酒泰斗、中酒协专业技委会顾问梁邦昌老先生,还有中国酿酒、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人沈才洪,中国白酒工艺、国家评委张跃进,中国白酒品酒、国家评委刘琼,国家级酿酒称号获得者、古蔺郎酒酿造技术传承人蒋丽英等国字号专家。泸州蜀泸酒业有限公司、四川省川酒集团自然香酒业有限公司、泸州龙窖源酒业有限公司等18家泸县知名酒企参赛。
此次品鉴为盲品,18款品牌酒分3轮、每轮分6个杯号进行比拼,最终得分最高的10款品牌酒评选为泸县十大美酒。在长达3小时评选后,最终,泸州龙窖源酒业有限公司52度龙窖源龙酒、四川省泸州制酒厂52度泸泥香两款品牌酒共同以90分高分摘得桂冠。
中国白酒泰斗、中酒协专业技委会顾问梁邦昌老先生寄语泸县酒企:“泸县有很好的基础、文化底蕴也非常丰厚。未来要在这个基础上再发展、再传承,创造出大品牌为泸州酒业注入新生力量。今天品鉴大18款酒都很不错,希望能够利用好泸州非常好的糯高粱,在传承泸州酒的风格上再作创新。”
“泸县十大美酒”名单:
1.泸州龙窖源酒业有限公司52度 龙窖源龙酒
2.四川省泸州制酒厂52度 泸泥香
到此,以上就是小编对于四川泸县附近美食推荐餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川泸县附近美食推荐餐厅的2点解答对大家有用。