豉油是酱油吗？这是支付宝蚂蚁庄园1月26日的问题，在今日已提前公布，答对即可获得一份110g饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧。

豉油是酱油吗

1、豉油属于哪种调味料？

2、正确答案：酱油

3、答案解析：

豉油是两广一带的说法，即通常所说的酱油，严格来说，豉油与酱油也还是有区别的。制作酱油的原料会因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同。所以，像东南亚一带的鱼露使用鲜鱼制作而成，可以称之为酱油，但绝对不可以称之为豉油。在两广，豉油是豉油，鱼露是鱼露，两者绝对不可以混淆的。