1. 德阳中江一美食街惊现鳄鱼肉是怎么一回事？
2. 中江美食的三大特产是什么？
3. 岳池十大名小吃？

德阳中江一美食街惊现鳄鱼肉是怎么一回事？

今年，元旦节过后，4号的时候，中江县森林公安部门接到来自群众的举报，举报的内容是，县城某美食街，有一个商贩居然现场屠宰并向来往的市民贩卖鳄鱼肉。在接到群众的举报之后，县森林公安局和县农业局野保站的工作人员来到这条美食街，开展了巡查，并在同一天下午，在中江县北门服装城美食街的某个商铺门口，县森林公安局和县农业局野保站的工作人员发现了这家贩卖鳄鱼烧烤的店铺。

随即工作人员对商家的负责人员进行的询问和调查取证，发现，该负责人员这条鳄鱼是从国外引进的暹罗鳄，是被高某从广西柳州市的一处非法鳄鱼养殖场所购买到的，高某在购买鳄鱼之后，对这条鳄鱼进行宰杀，制成了烤串，并在中江县服装城交易市场内进行贩卖出售。

根据国家的相关法律，《四川省<中华人民共和国野生动物保>实施办法》以及《中华人民共和国野生动物保》第48条的相关规定，对高某进行了处罚。（欢迎关注我们）

中江美食的三大特产是什么？

中江县，隶属四川省德阳市，位于川中丘陵地区西部，属于传统的农业大县。也正因为其地理属性造就了中江特有传统美食。

中江三大美食特产分别为：手工挂面、八宝油糕、中江柚。

1、中江手工挂面：中江手工挂面是中江县的汉族传统名吃之一。2010年，中江挂面的制作工艺被列入四川省非物质文化遗产项目。其特点是味甘色白，柔嫩可口易消化。

2、中江八宝油糕：中江八宝油糕是以精面粉、精油、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、蜜樱桃、芝麻、白糖等，用手工制作的糕点佳品。特点是油而不腻，酥而不涩，甜度适中，香味适宜，富营养，易消化，是很好的营养滋补佳品。

3、中江柚：中江柚属于文旦柚系品种，引自福建。1991年在四川省水果评审会上被专家评为肉质第一名，果形第二名的优质水果。

银丝挂面

挂面自古历来都是四川传统的面食小吃，距今已有一千多年的历史，爆哥今天久先扒一下银丝挂面，一份来自于中江的挂面。中江挂面历史悠久，为纯手工制作，传统工艺独特。清代诗人王朗山在《玉尺山人诗抄》中曾这样评价：“中江烧酒中江面。一路招牌到北京”。面条洁白空心，光滑柔韧，细如头发丝，风味独特。味甘色白，柔嫩可口，面体经过多次发酵而有微孔，有"茎直中通"之说。为增加营养成分,在制作过程中又分别加入韭菜汁、鸡蛋黄、菠菜汁、鸡蛋清、朱神砂制成蛋黄面、朱砂面、蛋清面、翡翠面等,中江挂面经过了历代制面者的努力,形成了味甘色白、柔嫩可口的独特风格,因此成为中江的文化招牌。

八宝油糕

外观呈梅花状，表面油润光滑，食之具有外酥内细软、油而不腻、芳香绵糯的特点，且富有多种维生素，为糕点中之珍品。中江八宝油糕以精油、精面粉、蜂蜜为主要原料，掺入花生、蜜瓜泥、蜜樱桃、核桃仁、鸡蛋、鲜玫瑰泥、芝麻、白糖等，用手工制作的糕点佳品。因工艺特殊，选料考究，外酥内软，香甜可口，制作精细，营养丰富，品质优良曾先后四次被省、地、市、县评为优质糖果，被称赞为中江食品中独具特色的传统营养食品。

岳池十大名小吃？

1.岳池县中和豆腐脑:岳池县中和豆腐脑是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产。

2.板桥五香豆豉:色泽棕黄，软硬适中，美化渣香。

3.岳池县莲桥米粉:外观色泽温润如玉，入口醇厚甘甜，口感好，易消化。它是一种绿色天然食品，老少皆宜，深受消费者的推崇和喜爱。

4.八宝蛋:八宝蛋是芜湖的传统小吃，也是传统名菜。它能巧妙地把一个完整的鸡蛋变成八宝料。白鸡蛋像玉环，中间是五颜六色的配料，咸鲜香嫩，非常好吃。

5.布依鸡八块:布依鸡八块是布依族招待客人的传统民族菜肴。也是布依族举行婚丧嫁娶或招待客人的传统菜肴。

6.岳池县米粉:岳池县的传统小吃。岳池县的人们自己做米粉当早餐，也给客人吃。民国十三年，县城人唐仲彦在县城开了一家羊肉面馆，一天卖八百多碗。民国十九年，县城人范在县城开了一家肥肠面馆，加入少量鲜五花肉、肝、心、舌等。，和去壳的白豆一起炖，做成汤和热粉。生意非常兴隆。

7.古县豆腐干:又名古县牛皮豆腐干或古县五香牛皮豆腐干，是四川汉族的特色小吃，属于素菜。顾县豆腐嫩滑爽口，滑嫩细腻，口感纯正，百吃不厌。

到此，以上就是小编对于重庆中江路美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆中江路美食推荐的3点解答对大家有用。