1、蒜苔炒肉的做法是什么？

主料：蒜苔200g、瘦肉200g。

辅料：油适量、盐适量、小葱1根、姜3片、青椒1个、酱油少许、淀粉少许、白砂糖少许。

蒜苔炒肉的做法：

1、备好材料：蒜苔200克、肉200克、青椒1个、小葱1根，生姜5克。

2、蒜苔掰成小段。青椒斜切。

3、肉切丝，姜切丝，葱切花。

4、肉丝里加酱油、糖、盐和淀粉拌匀。

5、锅里倒油，先下青椒炒软。

6、再下蒜苔。

7、蒜苔炒软后加盐调味，盛出。

8、锅里再倒油，油热后下肉丝快速翻炒。

9、炒断生后，将前面炒好的蒜苔下锅。

10、翻炒匀就可起锅装盘。

2、蒜苔和青椒能一起炒吗

蒜苔和青椒可以一起炒。需要提前准备的材料有：瘦肉200克、蒜苔200克、青椒100克、油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、豆豉适量。

1、准备好蒜苔。

2、青椒洗干净切粗条。

3、先将青椒放在锅里加点盐炒软。

4、烧红锅放油和豆豉爆炒瘦肉。

5、加蒜苔炒炒，加水煮。

6、等蒜苔煮软后加青椒炒。

7、最后调味上碟即可。

3、青椒蒜苔炒肉丝的做法步骤图，怎么做好吃

4、青椒和蒜薹一起能吃吗？

可以吧，这两种菜不相冲哟。如果医嘱说不能食辛辣的话，这两种可以不吃。如果是平时，炒点肉放点青椒和蒜苔巴适，最好来点红椒，这样颜色多样，看着就下饭。