2021年端午节放假时间（端午节必吃5种食物）
端午节是我国传统的节日之一，每年农历五月初五举行。根据国家法定假期规定，2021年的端午节放假时间为6月12日（星期六）至6月14日（星期一），共计放假三天。在这个假期里，人们可以享受难得的休息时间，也是与家人团聚的良机。
二、粽香飘溢
端午节必吃的五种食物之一就是粽子。粽子是一种由糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成的传统食品。在端午节的时候，几乎每家每户都会准备一些粽子，以示庆祝和祭祀。不同地区的粽子口味也各具特色，有咸甜口味的、肉馅的、豆沙的等等，满足了不同口味的需求。
三、龙舟竞渡
龙舟竞渡是端午节最具特色的传统活动之一。在端午节这一天，各地都会举行龙舟比赛，吸引了大量观众前来观看。龙舟竞渡起源于我国的南方地区，据说是为了纪念古代爱国诗人屈原而举行的。龙舟竞渡已经成为一项受欢迎的体育运动，在国内外都有广泛的参与和关注。
四、艾叶驱邪
除了粽子和龙舟竞渡，端午节还有一项重要的习俗，就是艾叶驱邪。人们会在端午节前后采摘新鲜的艾叶，制作成艾草袋，然后挂在门口或床上，相信这样可以驱除邪气和疾病。艾叶还可以用来泡澡，以保护身体健康。这一习俗源远流长，被广大民众所喜爱和传承。
总结
端午节是我国传统文化的重要组成部分，在这一天人们不仅可以享受难得的假期，还可以体验丰富多彩的传统活动和美食。粽子、龙舟竞渡和艾叶驱邪等习俗都展示了我国悠久的历史和丰富的文化内涵。让我们在今年的端午节里，与家人一同感受这份传统的温暖与快乐。
一、端午节的起源
端午节，又称端阳节、龙舟节，是中国传统节日之一。它的起源可以追溯到三国时期。相传，公元278年，中国南方的楚国名将屈原投江自杀，为了纪念他，人们在每年的农历五月初五这一天举行各种庆祝活动。端午节已经成为了一项国家级非物质文化遗产，是中国人民乃至世界各地华人共同的节日。
二、端午节的日期
端午节是农历的五月初五。根据公历和农历的对应关系，每年的端午节日期不固定，大致在公历的5月底和6月初之间变动。2022年的端午节是6月2日，而2023年的端午节则是5月22日。农历五月初五一般是夏季的一个重要节气——立夏后的第二个节气，正值阳气盛长之时。
三、端午节庆祝活动
端午节是以龙舟赛和吃粽子为特色的节日。龙舟赛是人们在端午节期间最独特的活动之一，它的历史可以追溯到2000多年前。人们会组织起队伍划龙舟，参加比赛，以纪念屈原投江的壮举。吃粽子也是端午节的传统习俗之一。粽子是一种由糯米、豆沙、肉类等包裹在竹叶中蒸制而成的美食，象征着家人的团聚和平安祥和。
四、端午节的意义
端午节作为中国传统节日之一，有着深厚的历史和文化底蕴。它不仅是纪念屈原的壮举，更是传承中华民族优秀文化的载体。端午节的庆祝活动和习俗，不仅让人们感受到浓厚的节日氛围，更凝聚了人们对家国情怀的热爱和传统文化的传承。端午节也是中华传统文化的重要组成部分，通过传统的庆祝方式和习俗，人们可以更好地了解和弘扬中华文化的多样性和魅力。
端午节作为中国传统节日之一，是农历的五月初五。它起源于三国时期，以纪念楚国名将屈原的壮举。端午节的庆祝活动有龙舟赛和吃粽子等传统习俗，体现了人们对家国情怀和传统文化的热爱。通过端午节，我们可以更好地了解和传承中华民族的优秀传统文化。
一、粽子：传统的端午节食物之一，是一种用粳米和各种馅料包裹在粽叶里蒸煮而成的食物。粽子的外形多种多样，有菱角粽、肉粽、豆沙粽等等。每年的端午节，人们都会制作或购买粽子，以庆祝这个重要的节日。粽子的制作过程繁琐，需要经验丰富的师傅才能掌握，因此品质好的粽子往往备受欢迎。
二、菖蒲酒：菖蒲又称香蒲，是一种中草药，端午节期间人们常用它来酿造菖蒲酒。菖蒲酒是一种传统的酒类饮品，在酿造过程中加入了菖蒲的提取物，具有一定的草药香气和独特的口感。菖蒲酒具有清热解毒、活血祛瘀的功效，被认为是端午节的必备饮品之一。
三、艾叶包粽：除了粽子，艾叶包粽也是端午节必吃的食物之一。艾叶是一种常见的中草药，具有驱虫、祛湿、明显的芳香气味等特点。在制作粽子的过程中，将粽叶与艾叶搭配使用，既能增加粽子的香气，又能增加粽子的口感和营养价值。
四、龙舟粥：端午节是中国传统的龙舟竞渡日，人们一边观赛一边品尝龙舟粥。龙舟粥是一种以糯米为主料煮制而成的粥，口感糯软，入口即化。龙舟粥还加入了各种馅料，如豆沙、红枣、花生等，使其口味更加丰富。品尝龙舟粥既能享受美食，又能与家人朋友一同观看龙舟竞渡，体验节日的欢乐氛围。
五、五色线粽：五色线粽是一种粽子的变种，它的制作过程更为复杂，颜色也更加丰富。五色线粽分为红、黄、绿、青、紫五个颜色，每个颜色都代表着不同的寓意。这种粽子在端午节期间非常受欢迎，因为它不仅口感独特，颜色鲜艳，而且寓意吉祥，给人一种喜庆的感觉。
端午节必吃的5种食物包括粽子、菖蒲酒、艾叶包粽、龙舟粥和五色线粽。无论是粽子的制作工艺，还是菖蒲酒的酿造过程，都需要一定的专业知识和技巧。这些传统食物不仅丰富了人们的饮食文化，更是端午节不可或缺的一部分，让人们在这个节日中尝到家乡的味道，感受浓郁的传统文化氛围。
