四川成都美食街推荐菜,四川成都美食街推荐菜品
三大炮
这可是鼎鼎有名的四川小吃!它由糯米制成,因在抛掷糯米团时发出弹丸一样“当当当”的响声而得名。三大炮在锦里最容易找了,只要听到有响声,过去准没错儿,顺便还能欣赏一下师傅们制作“三大炮”时的高超技艺。
一是糖油果子,由糯米红糖和芝麻制成,外脆内糯,香甜可口。
二是三合泥,是由大米、糯米和大豆制成的甜点。
三是三大炮,因制作中发出之响而得名。
四是钵钵鸡、
五是张飞牛肉、
六是悲伤的果冻、
七锦里豆花、
八是红油抄手、九是火爆小龙虾、
十是到司雀台宫廷饺子。
下面是锦里的十大必吃小吃:
1. 三大炮 - 溜肝、回锅肉、猪蹄冻的组合,这是锦里街最具代表性的小吃之一。
2. 锦里豆花 - 锦里经典小食之一,豆花口感细腻,口味清甜,经常排队等候。
3. 锦里面线 - 面线串配蘸料,味道鲜美。
4. 红油抄手 - 红油抄手是湖南小吃,锦里的红油抄手两面煎得金黄酥脆,外皮Q弹。
5. 火爆小龙虾 - 锦里传统小吃中的一种,口感鲜美、香辣适中。
6. 铜雀台宫廷饺子 - 这是锦里街最知名的品牌之一, 饺子外形精美,口感细腻。
7. 麻辣烫 - 麻辣烫在锦里也是非常流行,辣味爽口,多种蔬菜和调料让人吃了回味无穷。
8. 马蹄糕 - 锦里马蹄糕是以糯米、鸡蛋和马蹄制成,口感柔软。
9. 香芋蛋糕 - 香芋蛋糕是锦里又一特色小吃,香气四溢,味道绵软。
宽窄巷子是成都著名的美食街,汇集了四川各地的小吃,为你推荐其中一些小吃:
- 麻辣烫:四川地区特色小吃之一,在宽窄巷子内有很多小摊位提供麻辣烫。
- 狼牙土豆:宽窄巷子内十分受欢迎的一道小吃,酸辣开胃,十分美味。
- 伤心凉粉:四川地区的传统小吃,口感Q弹,凉粉中还夹着一些脆脆的东西。
- 担担面:四川地区特色传统小吃之一,作为成都特色小吃,可以在宽窄巷子品尝到正宗的担担面。
- 甜水面:宽窄巷子内有很多小摊位提供甜水面。
- 糖油果子:宽窄巷子内有不少小摊位可以品尝到正宗的糖油果子。
除此之外,宽窄巷子还有钟水饺、川北凉粉、串串香、油炸粑巴等小吃。你可以根据自己的口味和喜好选择尝试。
1.春熙路:最大特色在于汇集了众多品牌的各类专卖店、以及拥有众多的中华老字号商场,是外地游客和本地白领偏爱的购物地点,商圈中也不乏大型商场、酒店等。是成都最繁华的商业街。
2.一品天下美食商业街:代表成都美食文化和餐饮最高水平的美食街。
3.锦里:街内由一大片清末建筑风格的仿古建筑组成,蜿蜒曲折的院落、街巷与水岸、湖泊、荷塘、石桥相呼应,主题、主题餐饮、主题商店坐落其中,水波灯影,别有一番意境。
4.玉林路:是成都最具烟火气息的老夜市,承载了许多成都人的美食回忆。
5.犀浦夜市:每到晚上,小摊云集,美食与吃、穿、用的商品,琳琅满目,价格实惠,十分热闹。
6.花篱夜市:由于位处犀浦团结镇学院路,每天晚上比较热闹,都是附近的学生。干锅店、火锅店总是坐满了青春飞扬的学生们,非常具有人气的有曹氏鸭脖、瓦块香、水晶泡泡锅、爷爷鸡汤面等,而必吃美食小吃则是锅巴土豆。
7.宽窄巷子:是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
8.望平街:位于街上的香香巷,是一条专门打造的美食街,整条街都用复古的风格打造,走进去就像进了一条成都老街。在这里你不仅能吃到四川各地的特色菜,还能吃到全世界的美味。
9.第五大道夜市:有“小春熙”之称,是成华区不夜城。这里从白天热闹到深夜,白天有烤蹄、肉夹馍、关东煮,晚上有串串、烧烤、冷淡杯、涮涮锅、销魂掌、寿司、鸭脖、牛杂,一直到凌晨的时候人气都还很火爆。
10.光华村街夜市:是西南财经大学后门的一条小巷子,不过百来米长,从一开始就是西南财大学生们的深夜食堂,每天晚上7点多,已经灯火通明,好不热闹。
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