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​为何北方人肥胖率比南方高,北方人胖的原因

时间: 2024-04-29 本站作者

北方人肥胖率比南方高主要是因为饮食习惯不同,北方气温比较低,为了驱寒,通常会吃一些热量高的食物,比如煎炸炒等烹饪方式的食物、烧烤高脂肪高热量的食物,甚至为了御寒还要喝一些酒驱寒,这些饮食都能导致肥胖甚至血管疾病。

北方人比南方人胖的原因

1、气温不同

南方气候温和,一年四季气温差不多,饮食比较清淡,而且食用量少,摄入的总热量也较少。

2、运动习惯不同

北方冬天室外过冷,甚至达到零下30度,故出来的时间很好,基本上在室内不出门,外面的车辆也很少,相比较运动量减少,虽然室内有暖气,但为了抵御外面的寒冷,又摄入大量高热量食物,加上不运动,导致变胖的可能增加。南方冬天室内外温差小,能保持运动,加上长久以来的饮食习惯,比较偏瘦。

3、饮食习惯不同

北方人为了御寒通常吃一些肉类比较油腻、烧烤、煎炸炒等食物,补充热量,而且特色下饭菜也比较多,比如腌制辣白菜、辣椒酱等都是开胃菜,含盐高也能增加一部分体重,加上喝酒、嗑瓜子等小习惯,主食是面食,含的脂肪也比较高,这些方面都能引起肥胖。南方人常年饮食偏于清淡,即使在冬天,偶尔吃瘦肉也不会影响体重,南方人主食是米饭,虽然米饭和面食都属于碳水化合物,但脂肪含量低于面食,加上活动量大,所以整体体重低于北方。

综上所述,造成北方人偏胖的原因主要是因气候导致与南方饮食文化不同,北方人偶尔吃大米,但摄入量相对较少,高脂肪高胆固醇的食物越来越多,此饮食习惯日积月累导致肥胖。

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