杭州好吃的西湖美食排行榜,杭州好吃的西湖美食排行榜前十名
虾爆鳝面 虾爆鳝面的来源是因为在清代同治年间,在钱塘江一带河虾稀少,盛产鳝鱼。渔民为了把鳝鱼卖个好价钱,也容易把鳝鱼卖出去,都会将河虾与鳝鱼搭配卖出去。
原先这里有爆虾面,就是用河虾爆炒出香味后,放入面里面。
后来因为河虾搭配鳝鱼卖后,就将鳝鱼一起爆炒,而后入面里,发现比原先的虾爆面口感还好,也更加的香,由此杭州虾爆鳝面就应运而生了。
杭州西湖可以带走的小吃有树莓奶油蛋糕,伯爵无花果蛋糕,烤猪肉肉筋串,烤牛肉肉筋串,烤面筋串,枣泥山药糕,绿豆糕(豆沙,绿豆,果脯(17种),绿葡萄果干,青葡萄果干,红葡萄果干)。
河坊街,这是南宋御街杭州最出名的小吃一条街,是条仿古一条街,工艺品、小吃很多。
河坊街是杭州最传统的美食所在,有很多小饭店很有特色。附近还有南宋御街,同样的建筑风格,但商业化程度不高,很多文艺的咖啡店、茶馆、手作小店。
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