1. 重庆正宗的高档川菜酒楼？
2. 重庆美食面食？

重庆正宗的高档川菜酒楼？

颐之时酒楼。

颐之时酒楼（总店）创办于1920年，是主要经营正宗川菜、重庆风味菜和风味小吃的重庆老字号餐馆。颐之时大酒楼从创业至今，凭借着几代川菜名厨，在保持传统技艺的同时不断开发创新，以特有的烹制方法、魅力十足的鲜美菜肴，使得颐之时经久不衰，在国外都享有较高声誉，被商务部评为“中华老字号”，也是重庆必去打卡的美食餐厅之一。其精品川菜和特色小吃更是扬名海内外，镇店名菜有干烧岩鲤、白汁鱼唇、家常海参、金鱼闹莲等。招牌美食是美食杂志提到过的开水，这道菜就是临在御膳房创制的，汤汁味浓而清，清如开水，一星油花也看不见，吃在嘴里，清香爽口，开水要提前一天预订的。

重庆美食面食？

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。重庆面食还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。

佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好的面条。麻辣味调和不，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

重庆小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。

当今中国，美食遍布，就拿大家都知道的重庆美食来说，数不胜数，来过重庆打卡的游客他们就知道火锅，面食，因为这两样家喻户晓，而重庆本地人更热终于小面，这是他们大多数人每天的早餐，早上出门吃碗热气腾腾的面才过瘾，而且价格便宜，小面又劲道又经济实惠，有韭菜叶子的，有细小圆的，6-8元一碗，喜欢煎蛋的加一个2元钱，有浇头的牛肉面，肥肠面，炸酱面，碗炸面，羊肉面等等要12-18元左右，而且本地人都在社区里和不起眼的咔咔角角吃面，这种地方的餐馆才是正宗的小面餐馆，当道的大街上挂的小面餐馆一般不正宗，外地游客切记，这就是重庆人早餐的生活

重庆美食数不胜数，其中知名度比较高的是重庆火锅，重庆小面。太安鱼，酸菜鱼，等等。传统的，改良的，多了去了。其中重庆小面得到人们的喜爱。爱吃面的人天天早上都要吃。小面的品种也多，平常大众的有素小面。臊子面，牛肉面，羊肉面，肥肠面，芝麻面，酸菜面，等等。我本人比较喜欢老式的担担面，不过现在很难吃到以前哪种味道了，现在的食材改变了，味道就不是以前那个味道了。好怀恋小时候那个担担面的味道。

说起对重庆的第一印象，相信不少人的脑海中都会浮现出“火锅”两个字。的确，位于盆地地形中的重庆人民靠火锅的热与辣可以将体内的湿气排出，也因为这样重庆的女孩子们大多皮肤都不错。但是，当地不仅仅有火锅，还有许多其他的美食，下面我们就来探究一下当地美食前十强。

10、重庆小面



这是一款当地独有的特色面食，面条细如银丝，汤底浓郁喷香，再加上自己喜欢的配菜，简直完美！

9、抄手



它的外表有点类似于我们平时所吃的馄饨，但却有着自己的独特口感，爱辣的人还可以淋上一勺红油。

到此，以上就是小编对于四川重庆美食打卡推荐语的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川重庆美食打卡推荐语的2点解答对大家有用。