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舌尖上的杭州十大美食,舌尖杭州美食介绍

时间: 2024-04-25 本站作者
  1. 杭州面食排行榜?
  2. 介绍杭州美食的句子?
  3. 杭州有吃的吗?
  4. 你心中的杭州美食TOP10是什么?

杭州面食排行榜?

1、杭州片儿川

 杭州片儿川是浙江杭州的一道有着百年历史的传统特色美食,是将雪菜、笋片、瘦肉丝等食材用各种调料煮熟后再加上手工制作的面条烧煮而成,深受杭州市民的喜爱。

2、吴山酥油饼

  吴山酥油饼是源自浙江杭州的一道特色面食,因产于杭州市的吴山而得名,其历史十分悠久,约起源于宋朝,饼色金黄,吃起来酥脆可口,有着“吴山第一点”的美誉。

3、杭州猫耳朵

  猫耳朵是浙江杭州一道形似猫耳的传统美食小吃,是用面粉、虾仁、火腿、鸡脯肉等食材制作而成的,形状小巧玲珑非常可爱,吃起来味道也十分鲜美可口。

4、虾爆鳝面

  虾爆鳝面是以面条、鳝鱼、虾仁等食材制作的一道杭州特色面食,也是杭州十大小吃之一,其选料讲究,做法精细,要经过多道工序精巧烹调,吃的时候面条口感柔滑,虾仁鲜嫩,鳝鱼香脆,风味十分独特。

5、南宋定胜糕

  南宋定胜糕是浙江杭州的一道传统名点,约起源于宋朝,是以糯米粉、白糖、豆沙和桂花等食材制作而成的,吃起来松软可口,甜而不腻,千百年来一直深受人们喜爱。

介绍杭州美食的句子?

1、龙井虾仁:是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁,加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩,配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样,清爽淡雅,不浓烈,但余味悠长。

2、西湖莼菜:是西湖美食之一,莼菜口感嫩滑,虽然是一道素菜,但是,吃过之后很难让人忘记。一般会做成汤,喝起来味道极鲜。

3、西湖醋鱼:是用西湖的草鱼为原料制作而成,烧好后浇上一层油亮的糖醋,吃起来鱼肉鲜美,带有蟹味,口感鲜嫩酸甜。

杭州有吃的吗?

杭州有20个好吃的

1、 西湖醋鱼:杭州最有名的美食之一,鱼肉鲜嫩,醋味浓郁。

2、 龙井虾仁:将本地特产龙井茶与鲜虾、瘦肉丝一起炒制,清香可口。

3、 东坡肉:又称“红烧肉”,用五花肉炖至软烂,口感鲜美。

4、 剪刀面:面条要用剪子剪成不规则的形状,吃起来口感特别。

5、 肉夹馍:将肉末炒制后搭配上葱姜蒜等佐料,放入馍中,入口鲜美。

6、 小笼包:以猪肉、鲜汁等为馅,皮薄汁多,极富滋味。

7、 咸鸭蛋:煮后有咸味,口感爽脆。

8、 大葱饼:酥脆可口,香气四溢。

9、 桂花糯米糍:外层椰蓉,内层糯米馅,口感软糯,甜而不腻。

你心中的杭州美食TOP10是什么?

明·芋饼丨小饼糯脆,“芋”众不同 加载中...

消失千年的古老美食都被复原,搜 “古人食”头条号/微信/微博

功效

益脾胃、调中气、充肌肤

芋艿 四至五个

糯米粉 二百克

豆沙 适量

核桃 适量

橙丝 适量

植物油 适量

椒盐 适量

糖 适量

一、芋头洗净去皮切块,入石臼捣碎制成芋泥。

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一.杭州小吃名点-小鸡酥



  小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而成。

  出品之小鸡酥外形小巧可爱,未尝已是飘香四溢,咬一口,外酥内滑,甜而适口,是一道老少皆宜的精致小点。

 二.杭州小吃名点-榴莲酥

  榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉,金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。

三.杭州小吃名点-雀巢鸟窝

到此,以上就是小编对于舌尖上的杭州十大美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于舌尖上的杭州十大美食的4点解答对大家有用。

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