1. 成都捞鱼虾好去处？
2. 王氏现捞现卤配方？

成都捞鱼虾好去处？

成都捞鱼虾的好去处有以下几处：

青龙湖公园二期。位于龙泉驿区成洛大道，车程25min。这个公园的塘边可以免费钓小龙虾，如果技术好的话，一个上午可以钓三斤多。

彭州桂花-磁峰。彭州磁峰到桂花一带的河边浅滩是捞螃蟹的好地方，这里的河水清澈，可以找到大螃蟹。

此外，在高新南区天府二街777号的锦城湖公园、武侯区武青西四路的摸底河等地方也是捞鱼虾的好去处。

需要注意的是，这些地方的鱼虾捞完后一定要进行适当的处理和烹饪，确保卫生和安全。此外，在进行户外活动时也要注意保护环境，遵守相关规定和法律法规。

王氏现捞现卤配方？

现捞配方清单 干辣椒 150g，食盐 250g，冰糖 200g， 生姜 150g， 八角 20g，沙姜15g， 白寇 12g，茴香 12g， 甘草 5g，老寇 6g，栀子 15g，香茅草 12g， 香果去籽 25g，千里香 12g， 桂皮 25g， 香味 20g， 茴香 10g.

材料：鸭脖子250克

卤水料：八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克（剪成段）、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大蒜20克、高汤适量

（2）川渝王氏卤菜现捞的做法：

用流动的清水冲洗鸭脖子。

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