四川峨眉山美食推荐,峨眉山 美食
1、峨眉山雪魔芋是四川优质产品,俗称黑豆腐,在峨眉许多乡镇都有出产。
2、峨眉山豆腐乳拥有长达五百二十多年的悠久历史,代表了白腐乳。作为四川省的著名传统特产之一,峨眉山豆腐乳闻名世界。
3、峨眉糕又名黄糖糕,至今发展已有一千多年,是享誉中国的地方特产。
4、峨眉夜抄手,即鲜汤熬馄饨,美味无穷。
5、峨眉烟熏鸭,是用火熏鸭子,是峨眉的特色小吃。
6、峨眉凉粉种类繁多,除了黄白凉粉之外,还有一种独具特色的凉粉,名为打手摊子。
7、峨眉鳝丝,由鳝鱼切丝,以及蒜苗、豆芽、粉丝,加上特制酱料烹饪而成。
老格篼土菜馆
来峨眉山耍,在转角偶遇这家餐馆,吃了饱饱一餐午饭!简直发现了新世界!
峨眉山 峨眉山必吃榜
甜皮鸭
怕吃不完,点了半只,但是量依然很大!入口是甜的,再品是咸香口感,咸甜的味道层次很棒!超好吃而且不腻!
回锅肉
很香很好吃!豆豉爱好者超喜欢这个味道!葱段蒜苗加肉片炒的恰到好处,咸香口,不辣,非常合我这个北方人的口味!
蒸南瓜
最先上的这个菜,热腾腾的冒着热气,饿的不行的我先吃了一口,感觉升天了。又甜又软,暖到我了!没吃完的都打包了
蒜蓉香麦
峨眉山上有着各式各样的美食,但其中最受欢迎的要数山下的峨眉小镇。这里有丰富的美食选择,比如在峨眉小镇老街上可以品尝到特色小吃,如奶油包、豆腐花、糍粑等,或者到当地的农家乐里尝尝当地的鲜美蔬果和野生菌类。此外,在山上旅游过程中,还有很多咖啡厅和茶馆供应着精品咖啡和茶饮,可以让游客尽情享受休闲时光。因此,峨眉小镇是峨眉山最受欢迎的用餐场所之一,不仅能满足游客的味觉需求,还能让人体验到当地的风土人情。
说起成都峨眉山有哪些美食那我觉得我不得不说下面这几样小吃了!
第一个就是钵钵鸡,其实这个的发源地是在乐山,但是峨眉山离乐山也不远,所以说乐山的钵钵鸡也就顺理成章的出现在了峨眉山,然后因为味道好酒又出现在了四川的周边城市。这个至于为什么叫钵钵鸡呢,首先就得说说装这个鸡的容器了,因为四川人将盆状的容器就称为钵钵,用钵钵装的鸡就叫我钵钵鸡了,这个名字起的还是挺随意的感觉。
第二个就是曹鸭子,这个都还是我在准备去峨眉山那边去玩儿的搜攻略时发现的,而且在网上也看到了曹鸭子的制作过程,也是比较复杂的,过程对于烤鸭子的火候也是有严格的要求的,所以我们到了峨眉山的时候第一个晚上就奔着这个鸭子去了,而且这里还有什么鸭头、兔头味道都是相当的不错!值得推荐的!
第三个推荐就是叶儿粑,其实我外婆也是四川人,所以这个叶儿粑我自然也是吃过的,在峨眉山这个地方重新吃到也算是回忆童年了,不过说真的这个在吃完了咸的食物之后来点味甜的,感觉很是美味!
当然峨眉山除了这些比较有当地特色的美食当然还有一些也是不没错过的小吃,比如说遍布全重庆全成都的酸辣粉、凉面、凉粉、炸土豆!这些都是在成都比较常见的小吃啦,所以这些小吃比的就是味道了!也行在外地你可能尝不到成都的口味,但是到了峨眉山你一定不能错过了!
说完以上的这些美食之后呢,你们有没有更加喜欢这个地方呢?吃货们是不是都在蠢蠢欲动的想要来这儿体验一下来自峨眉山的味道呢?
峨眉山不仅景色雄秀天下,且峨眉山的美食,更是让人垂涎欲滴,今天就简单说一些吧。
【峨眉小吃】
峨眉山从来不缺美食,而其中小吃更是峨眉山的美食典范,豆腐脑、烟熏鸭、峨眉串串……想想都要流口水。
1、东门豆腐脑
2、孔老二豆腐脑
3、曹氏烟熏鸭
4、二毛冰粉
你好,我是带着孩子轻松游,很高兴来回答这个问题。
所谓食在四川,四川的美食包罗万象,而峨眉山的特色美食有哪些呢,请听我一一道来!
峨眉山属于四川乐山市,乐山的美食也是有很多的,口味属于麻辣鲜香。我比较喜欢的有乐山豆腐脑,一般都是以手工为主,豆腐比较嫩滑细腻,再配上自己调制的秘制酱料,根本停不下来!
乐山的钵钵鸡也是比较有名的哦,还有火锅啊,以麻辣为主,而且火锅无所不刷哦,鹅肠嫩滑,毛肚也是一大特色,还有各种食材都是比较好的。
乐山比较出名的有甜皮鸭,乐山人称为“卤鸭子”、“油烫鸭”,是四川乐山市当地非常知名的一道汉族传统小吃。皮很脆很甜。有机会的可以去品尝哦!乐山还有翘脚牛肉哦,这个就不得不说说啦。
以上是我的回答,希望对你有帮助。谢谢
到此,以上就是小编对于四川峨眉山美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川峨眉山美食推荐的4点解答对大家有用。