重庆杨家坪地道美食推荐,重庆杨家坪地道美食推荐店
一、詹家饭店
藏在堆满废品的老巷子深处的詹家饭店开了36年,只有回头客没得过路客!6个嬢嬢,两口锅,凭一道泡椒鳝鱼打遍重庆无敌手!
二、 春森路糯米团
从早上9点开卖,嬢嬢一个人一天要做上百个糯米团。她做糯米团是有讲究的,每做一个都会换一张新布,一层糯米,撒上糖,一层黄豆面,夹上脆油条,用布卷起来,紧紧压实。糯米团外裹的黄豆面加了砂糖,颗粒感十足。
三、呱呱兔庄鱼头蛙蛙店
在杨家坪铁马旁边,一家嘿不起眼的小店,开了10几年,但是味道属实好!推荐它家的仔姜蛙、干烧膳段。
四、寸滩无名小炒
寸滩无名小炒位置有好偏,路有好烂,店有好破,你来一次就晓得!不过用柴火土灶炒出来的老重庆味道的家常菜,一定能让你忘却之前所有的不愉快~
五、小赖餐馆
勒家宝藏老店藏在快要的居民楼负一楼,已经开了二三十年了,拥有超多老顾客,鱼香肉丝、水煮牛肉、辣子肥肠...都是他们的进门必点菜!
杨家坪是位于重庆市渝中区的一个旅游景区,拥有丰富的历史文化和自然风景。在逛杨家坪时,你可以按照以下步骤进行:
1.参观杨家坪遗址公园:杨家坪是中国的创始人之一杨闇公的家族所在地,遗址公园中保存了杨闇公故居和一些相关的历史文物,可以了解到更多有关中国的历史。
2.游览杨家坪民俗文化街:这里是一个重庆市级非物质文化遗产保护单位,街道两旁建筑风格独特,充满了巴渝风情,可以品尝到当地的特色小吃和手工艺品。
3.到杨家坪博物馆参观:这是一座集研究、展示、教育、交流于一体的现代化博物馆,馆内展示了杨家坪的历史文化、自然和生态环境等。
4.漫步在杨家坪老街:这是一个有着百年历史的老街区,保留着传统的巴渝建筑风格,街上有很多小吃摊和特色商店,可以体验到当地的生活气息。
5.前往杨家坪公园:这是一个有着悠久历史的公园,有着美丽的园林景观和湖泊,可以散步、休闲或欣赏自然风景。
总体来说,逛杨家坪可以了解到重庆的历史文化、风土人情和自然风光,同时可以品尝到当地的美食和购买特色的纪念品。
重庆九龙坡好吃的美食数不胜数,必吃的四大馆子随便推荐一下---
在马家堡公交车站旁有一家鼎鼎大名的面馆,就是开了40年的面店“开半天猪耳朵面”。店如其名,“开半天”从开设之初就只从早上6点营业到中午12点。当家招牌红油猪耳朵堪称一绝,纯手工切制,薄如纸翼、片片透亮。肥肉与脆骨相互交错,入口骨脆肉嫩,地道红油辣椒均匀点缀其间,些许葱花辅佐,清香诱人。地址九龙坡区长江二路
谢家湾育才中学校旁边的黄嘉家米线,招牌是:鸡汁米线、酸菜肉丝米线、三鲜米线
杨家坪国美店旁边的秋雨猪脚饭
“正宗”和“好吃”是两回事,比如很多人觉得正宗西餐反而没有被中式化了的蹩脚西餐好吃,下面小编为大家介绍一下九龙坡的美食吧。
白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃,以产于重庆九龙坡区白市驿镇而得名,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美。食法多种多样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。
白市驿板鸭已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。
重庆的小吃,包括酸辣粉,豆腐脑,麻辣小面,火锅,还有重庆人最喜欢的早餐,油茶。重庆的油茶,和北京和以及一些少数民族地区的油茶不一样, 是用热热的米羹泡了炸过了的面条做成的,辅以猪油,盐,味精,花椒粉,胡椒粉,油辣子海椒,葱花,油炸黄豆,和香菜,热热的和匀了,趁热吃。米之香,面之酥脆,每一口都是满口留香。
酱核桃创制于20年代,是重庆市的传统名小吃。核桃仁香而不涩,甜味纯而不腻,特别酥脆爽口,是本品的特色。现制品均为半个核桃仁,糖衣上满,表面呈蜂窝状。 色泽:白色,剖面牙。组织:酥脆化渣,衣糖与核桃仁结合紧密。口味:香、酥、甜,略有酱香味,无核桃生涩味。
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