1. 四川有哪些特产？
2. 四川美食都有什么特色代表，你们都喜欢什么样的美食？

四川有哪些特产？

四川的特产不要太多咯，就从我们提取的京东年货节大数据来看，特产馆爆款年货TOP10中有3个是来自四川的，还都是水果，怪不得川妹子都这么水灵呢！

大四川不光有毛血旺和回锅肉，还有这么多好吃的水果~

四川塔罗科血橙

四川雅安红心猕猴桃

眉山丑橘

成都：文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子。阆中：松花皮蛋、保宁蜡。宜宾：宜宾面塑、宜宾五粮液。自贡：开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。其他：四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻

比较有名的：四川泡菜、郫县豆瓣酱、阆中张飞牛肉、四川腊肉香肠、保宁醋、乐山豆花，青川黑木耳、广元凉面、南溪豆腐干、通江银耳、巴山土鸡、宜宾的竹雕工艺、雅安雅鱼、武胜牛肉、

酒类有五粮液、泸州老窖、绵竹剑南春、大曲酒、舍得酒、郎酒、遂宁沱牌曲酒

最有名的特产还是火锅和，哈哈，四川人国粹几乎都会打上几手

大家好，我是嘎狼CR，感谢诚邀回答这个问题。

“天府之国”的四川物产丰富，人杰地灵。外地朋友来一趟四川，一定会带一些特产回家。根据自己的情况选择。

酒类：目前市面上非常出名的五粮液、泸州老窖、郎酒剑南春等名酒。

蜀绣，蜀锦：都是四川成都最传统的手工艺珍品，有着非常悠久的历史。有品味，携带方便。

茶叶：峨眉山的竹叶青。茶色清澈，入口清雅。

四川的竹笋，腊肉，还有四川泡菜，郫县豆瓣等等。

四川美食都有什么特色代表，你们都喜欢什么样的美食？

很高兴回答这个问题，我认为最有特色的代表就是火锅吧！

《火锅》

火锅红火，热闹，丰富

酸甜苦辣，各种颜色

全能包容进去

就像过日子一样

红红火火是和和美美

一口小锅，两口之家

一口中锅，三口之家

一口大锅，祖孙三代

你好！我是面对疾风吧生活，美食领域创作者，也是美食爱好者，很高兴回答您提出的问题!

四川的美食主要以麻辣为主，四川美食与川菜一样，在全国都是首屈一指，成都小吃尤其如此，素有“小吃甲天下”的美誉。四川小吃之所以深受人们喜爱，是因其自身独特的麻辣、香辣风味，加之独特的制作工艺及其气候环境所决定。它同川菜一样，不仅选用多种调味品，十分讲究调味的技巧，形成了独特风格。

数不胜数的四川美食：

第一、夫妻肺片夫，四川特色小吃，以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，制作精细，调味考究。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣，深受群众喜爱。

第二、担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者，口味油香麻辣，比较适口。

第三、钟水饺，古名为“水角”，北方人读“角”为“佼”音，故称“水饺”。水饺是北方人常用的食品，馅心用蔬菜多于用肉食，但逢年过节时，馅心也十分考究。在四川，水饺只是作为一种小吃，因此馅心多用肉制作，制作也讲究得多，配上特制的好汤和调料，互相补充，相得益彰。

第四、麻婆豆腐又称陈麻婆豆腐，是四川的传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。创于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为"陈麻婆豆腐"，此言不胫而走遂为美谈。

第五、龙抄手，是成都非常出名的小吃，龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，迄今已有60余年的历史了。

第六、棒棒鸡是汉族特色菜肴。属于川菜中的凉菜，主要食材是鸡肉，其味型属于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全部味道都具备。包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多种烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜和酱香等系列特色口味，是成都熟食的典型代表。

第七、猪儿耙，这也是四川常见的一种小吃，它的形状是圆形的，放到蒸笼当中用适当的火候把这个猪耳耙给制作好，首先煮好了的猪儿耙你会闻到一股香味，别看它的样子比较普通，但是它的口感确实是非常有层次，确实是吃起来又香又糯，一口咬下去感觉一点也不粘牙，这是一道老少皆宜的一种小吃。

到此，以上就是小编对于四川本地推荐美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川本地推荐美食有哪些的2点解答对大家有用。