重庆美食中式小吃推荐,重庆美食中式小吃推荐店
乡村基,这是一家中式重庆特色连锁快餐厅,类似于盖饭的样式,但是参照了肯德基的模式。在重庆很多地方有连锁店。他们家的很多菜既有麻辣,也有清淡口味的,像小孩子可以吃儿童套餐、清汤米线、宫保鸡丁套饭、金香排骨套餐、蜜辣烤翅套餐等。大人则可以吃小炒肉套餐和其他套餐等。人均消费25元。
4、另外在很多的餐厅并非全是麻辣,像重庆的渝菜馆里也有很多不辣的菜,比如酸菜鱼、酸萝卜老鸭汤、清炒蔬菜,然后像回锅肉、盐煎肉这些虽然有辣椒,但是并不辣,甚至就算是吃火锅也可以点鸳鸯锅。
不会!如果想吃汉堡炸鸡套餐,我肯定去西式快餐店。“乡村基”应该专心做好自己的中式快餐,用心服务好自己的目标人群,这才是“乡村基”最应该考虑的。“中西融合”并不一定能两头讨好,相反,极可能两头得罪,让忠诚用户失望,因小失大,得不偿失。有所为,有所不为,才是商家的真作为!
很高兴能被邀请回答这个问题,首先我个人的观点是会去的,为什么呢?第一:因为我个人很喜欢创新,重庆老牌中式快餐店「乡村基」推出汉堡炸鸡套餐,这个就是一很好的创新,跟紧了时代的步伐,在这个时代要是没有创新,很快就会被淘汰;第二:现在快餐能更快地解决现在赶时间的的人们解决一个温饱问题,所以重庆老牌中式快餐店「乡村基」推出汉堡炸鸡套餐,我会去的。
说在前面的话:味道这个东西很多来自于个人好恶,喜好偏爱不同评价也就不一样,各位食客如果吃了觉得不合口味还望轻喷啊!重庆人吃火锅很少去看什么德庄/孔亮/7火锅/苏大姐/秦妈/留一手/王少龙这种大型连锁火锅的啦~(什么你说吴铭?那不是重庆火锅~)因为这些大型火锅的场子都铺得很大为了味道也很一般,除非特别想吃火锅但是其他中意的火锅又排着长龙才会考虑它们小天鹅变成小锅后吃的不是味道而是情调了,但是吃情调谁去吃火锅啊_(:3」∠)_
下面分区说明(因为本人以前吃的时候照的照片很多都不在了,所以下面的很多图来源于大众点评,如果原作者觉得侵犯了权益我马上删;为了方便外地朋友觅食特留下了地图位置,都来自百度地图截图)沙坪坝: 大龙 坝坝都是以味道重闻名的也是沙坪坝区数一数二的火锅;
重庆市大渡口庹家坳进入重庆市民族中学的路口旁,有一栋白色的三层楼房,黑色大理石门套上没有任何标识,但每到饭点楼房前的路边到处都停满了车,那里便是传说中的“三无”神店(无招牌、无添加、无牛油)——杨掰子火锅!
俗话说翻台和翻身是一个道理,体量越大其难度就越大。据此店老板娘介绍,杨掰子火锅虽然内设四个厅堂(一楼三个;二楼一个)一共17桌,但长年还保持在日均2-3次的翻台率,足见生意之火爆、人气之旺盛。特别提醒前来拔草的食客请务必早到,否则只有去店门前“排排坐,听发落”。
杨掰子火锅锅底辣度也分为微辣、中辣和特辣,但在食客没有特别要求和提示下就直接上锅中辣,锅中没有隔子属于“海捞”随机模式。
重庆火锅从味型上虽属于麻辣重口汤锅,但烫食的食材也绝非就沦为麻辣的载体,优质的食材品质同样是一家火锅店的生命线。杨掰子火锅从来坚持选用上好的食材,食材在锅中充分吸收汤料后,依然能在麻辣之余品味一番食材本色的风。
要想在火锅之都掀起狼花儿的,大概都是很有几把刷子咯。
要说重庆当地人最认可的,那就看他们用脚投票,每天都在哪儿排队就是哪儿了。
比如珮姐老火锅,重庆火锅界的排队王啊!进店1分钟排队5小时,吃一次排一次,当之无愧高人气。
高颜值九宫格锅底,纯手工熬制的锅底,麻辣适口鲜香回甘,料放得足足的,绝不小气,麻辣的香味窜进鼻腔!
初入口时并不觉得惊艳,但真的是越吃越喜欢。辣度适中,但是直击味蕾,干脆、直接!
最为特色的菜品当属四肾宝,一盘集齐鸡牛猪羊四大神兽,听起来有点吓人,但是伸筷子后就完全停不下来了!
在红汤锅里烫出来爽嫩鲜滑,感觉吃到满满的滋补滋补滋补!和着干油碟均匀搅拌之后,吃起来非常过瘾。
贡菜丸子是珮姐的特色之一,据说好多食客去店里就为了这道菜。贡菜段嵌在猪肉馅里面,口感很独特,弹口的贡菜粒加上小鲜肉,既有贡菜的爽脆回甜,又有猪肉馅的肉香味,嚼劲十足。
麻辣牛肉绝对是火锅中的宠儿,面上厚厚的一层海椒,牛肉事先经过酱料腌制,口感更佳丰富,吃起来不塞牙也不油腻。
除此外,还有精品鹅肠、鲜切牛肉、千层肚、山椒肥牛、现杀鱼鳅、武隆苕粉、干贡菜……都是店里的热销菜品!绝对满足你的味蕾。
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