青椒肉丝做月子可以吃吗,青椒胡萝卜肉丝月子中能吃不
不能吃。
月子期间是产妇分娩后非常重要的恢复期,此时体质会比较虚弱,身体抵抗力也会有所下降,饮食对于产妇来说影响很大,应忌食一些不利健康的食品。
1、忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进入乳汁后对婴儿也不利。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。
刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。
3、忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。
4、忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响。
5、忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡。
6、忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良。
7、忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能。产后应做到少食多餐,每天可进食5—6次。
不建议吃。
青椒炒肉丝是一道典型的家常菜肴,几乎所有家庭主妇都会做,简单、快捷、营养、美味,是它的特点;会做的人虽然很多,但是相同的菜肴出自不同的手,其菜肴口感是完全不一样的;所以今天小编又推荐了一种做法,希望大家喜欢。
青椒炒肉丝的材料:
青椒150克,里脊肉200克,植物油50毫升,酱油5毫升,料酒3毫升,盐2克,淀粉3克,味精少许,水或鲜汤30毫升
青椒炒肉丝的做法:
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽,切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。
2.锅至中火上,倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒,断生后铲起。
3.锅至大火上,倒植物油烧滚热,下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁,翻炒均匀再放入味精后即可出锅。
温馨提示:青椒炒肉丝的做法十分简单,相信大家只需要学做一遍就能轻松掌握其中要领,不过要想做好菜,用心才是最关键的
产妇在产后一周内,最好不要吃青椒,因为这样容易使自己上火,出现大便秘结等症状,需要哺乳的产妇可能还会影响婴儿,使婴儿内热加重。所以最好产后一周才食用青椒。注意挑选不辣的品种。
吃青椒可以为产妇带来许多好处,如健胃助消化。青椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食青椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于青椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
青椒有减肥作用。青椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。产后很多年轻妈妈都担心身体会走形,青椒此时便是当仁不让的减肥良药。产妇可以做成青椒肉丝、青椒牛肉这样的菜食用,青椒搭配高蛋白的肉类,不仅补充了维生素和蛋白质,还补中益气,减肥消食。
可以吃,血糖高的孕妇一定不可吃甜食,要以清淡易消化的食物为主。早餐可以吃点豆腐脑、杂粮馒头、水煮鸡蛋等,午餐可以吃点清炒木耳、青椒肉丝、丝瓜炒鸡蛋等。晚餐可以吃点苏打饼干、鸡蛋羹和全麦面包。饮食要多样化,维持营养均衡。