1. 武隆特色菜？
2. 武隆的特色小吃有哪些？
3. 武隆县城有什么好吃的？

武隆特色菜？

武隆区面向全区征集特色菜品，经过专家评委和大众评委评选，选出十道最具有代表性的菜品，亮相渝味传五洲美食活动制作现场。它们是：包圆、蕨耙炒腊肉、碗碗羊肉、荞面汤圆、酸汤鱼、金榜题名烤爽肉、鲵凤养身汤、天麻芙蓉蛋、菜豆花、碗碗肥肠。

1. 有很多。
2. 武隆地处重庆市，是一个山区地区，因此特色菜以山珍野味为主。
例如，有著名的武隆鱼头泡饼、武隆酸菜鱼、武隆毛肚火锅等。
这些菜品以其独特的口味和烹饪方式吸引了许多食客。
3. 的独特之处在于其选材讲究、烹饪技巧独特，能够充分展现出当地的地域特色和风味。
此外，武隆还有一些当地特色小吃，如武隆豆腐脑、武隆酸辣粉等，也是不容错过的美食。

武隆烤鱼

武隆烤鱼是一道非常受欢迎的地方美食。它的制作方法也非常独特，首先将草鱼去鳞去骨，然后在炭火上烤制，再加入各种调料和配菜，最后上桌。烤鱼的味道鲜美，肉质鲜嫩，口感极佳。如果你喜欢吃鱼，那么一定要来尝试一下武隆烤鱼。

三、武隆酸菜鱼

武隆酸菜鱼是一道非常有特色的川菜。它的制作方法非常独特，首先将草鱼去鳞去骨，然后加入酸菜、豆腐等配菜，再加入各种调料，最后烧制而成。酸菜鱼的味道鲜美，口感酸辣爽口，非常适合夏天食用。如果你喜欢吃川菜，那么一定要来尝试一下武隆酸菜鱼。

四

武隆的特色小吃有哪些？

武隆的特色小吃有哪些：

1、武隆羊角豆干

武隆羊角豆干是重庆著名的特产，相传仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。武隆羊角豆干口感细嫩、软绵、富有弹性、香辣醇正、麻味深长。

2、羊角老醋

羊角老醋厂位于武隆县羊角镇。“羊角”牌老醋已有两百多年生产历史，它以大米、玉米、糯米，小麦、白马山脉优质矿泉水为原料，辅以四十多种名贵中药材，用独特的传统工艺精酿而成，不含任何添加剂，属纯粮酿造食醋。

3、武隆猪腰枣

碗碗羊肉

碗碗羊肉是发源于重庆武隆羊角的传统名小吃。选用武隆白马山仙女山高寒山区无公害、无污染、绿色环保天然牧场的优质本地山羊肉，其肉质鲜嫩，色泽鲜红，高蛋白低脂肪，营养丰富，富含多种氨基酸和大量维生素，胆固醇含量低，能御寒、补虚、防病、属肉中珍品。

武隆县城有什么好吃的？

武隆县城有以下三种好吃的；

NO.1 洋芋花

在重庆，土豆不叫马铃薯，而是叫洋芋。在武隆旅游，会看见无数个小摊都有卖洋芋花，风味独特，深受男女老少喜欢。洋芋花受喜爱的程度几乎可以和烧烤、火锅相提并论。

武隆高山盛产洋芋，洋芋花用材就是这种香甜品种的洋芋，洋芋花形状并不是真做成花状，而是用特殊工具把土豆做成锯齿条状，因为和薯条的直条有区别，所以美其名曰洋芋花。经油炸后，加上秘制辣椒、白糖、醋、盐、香油等调料，味道独特。

NO.2 碗碗羊肉

碗碗羊肉是发源于重庆武隆羊角的传统名小吃。选用武隆白马山仙女山高寒山区无公害、无污染、绿色环保天然牧场的优质本地山羊肉，其肉质鲜嫩，色泽鲜红，高蛋白低脂肪，营养丰富，富含多种氨基酸和大量维生素，胆固醇含量低，能御寒、补虚、防病、属肉中珍品。

凭借着麻辣鲜香的独特风味、不腻不膻的良好口感以及丰富的营养健康价值，碗碗羊肉一直深受武隆本地市民以及广大来武游客所喜爱。

NO.3 仙人洞鼎罐鸡

到此，以上就是小编对于武隆回重庆美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于武隆回重庆美食推荐的3点解答对大家有用。