上海阿姨推荐美食给我,上海阿姨推荐美食给我们吃
1、取五花肉2斤、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。
2、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用;
3、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,倒入煮好的猪肉;
4、肉块煸炒5分钟,将糖色均匀地炒在肉块上,把锅中的油倒掉一些,下葱段、姜片、大料略炒,加酱油、足量水和适量盐,用旺火烧开后,转用小火焖烧至猪肉熟烂,即可出锅。
上海小阿姨酸辣的做法很简单,首先将切成适当大小,加入盐拌匀静置片刻,然后将沥干水分备用。
将锅中倒入适量油,加入姜、蒜、辣椒炒香,加入酱油、糖、醋、料酒、清水、味精翻炒,将准备好的加入锅中煮至变软,加入调料拌匀即可。此菜具有酸辣可口的味道、爽口的口感、清爽开胃的功效,且操作简单易学,适合常做。
前几天听同事说,北外滩的来福士开了一家城市集市,里面了各种老上海的小吃,于是上周一我们一家三口去了,本以为周一人会少一点,谁知里面人山人海,上海本地的阿姨爷叔来怀旧的很多,吃的东西真的应有尽有,鲜得来,小绍兴,大壸春等等,我们也品尝了很多美食,特别是鲜得来的刨冰,就是小时候的味道,太爽了,不虚此行!
1、湛江三仔烧海鲜一历城路122号。
2、老胡烧烤一栖霞路100号。
3、老羊家羊蝎子烤羊肉汤一平顺路126号。
4、潘小烧 云南夜宵烧烤一合肥路199号。
5、大块头排档一学院路106号。
6、清江佬温州特色海鲜手工面一嘉定区丰庄路。
7、巧玲我和上海有个约会一运城路605号。
8、小吴海鲜大排档一共江路817-819号。
9、王阿姨豆浆油条店夜市一普善路28号。
10、龙凰餐厅一瞿溪路1034号。
1.红麻辣料理(万航渡路店)
2.釜山火炉(邯郸店)
3.祥和面馆
4.龙柏369农家菜
5.一哥肥牛火锅海鲜酒家(瑞金南路店)
6.德林火锅(阳曲店)
7.铜川路炸猪排
8.广东明火粥(历城路店)
9.夜市豆浆油条店
10.耳光馄饨
1。吳江路夜市夜宵。
短短的吴江路从泰兴路向东至石门一路。夜晩灯火烣煌,全国各地方特式小吃,茶馆连绵。热闹非凡。
2。昌里路夜市宵夜
浦东新区的昌里路夜市,热闹的每家店门口都摆上了桌椅。有名的臭豆腐,多有名?反正以前生意火爆到恐怖,臭豆腐很大一块。
3。寿宁路夜市宵夜
知名的小龙虾一条街,龙虾控的天堂,总是一桌一桌的人,不吃过瘾不罢休。
4。肇周路夜市宵夜
上海最安静的知名夜市了,这条马路上没有成规模的小摊,这条马路看起来有些老旧。
5。彭浦路夜市宵夜
曾经的彭浦夜市在记忆里的从未消失。“老板,生蚝好了没?麻烦快点哈!”
上海是一个美食之都,夜宵文化也非常发达。在上海,有很多价格不菲的夜宵店,下面是上海最贵十大夜宵排行:
1.南翔小笼包;
2.老正兴鲜肉月饼;
3.小杨生煎;
4.鸿兴老面馆;
5.南翔馒头店;
6.王家沙煲汤;
7.小绍兴;
8.蟹黄汤包;
9.大壶春;
上海:上海可谓是个海纳百川的城市,美食品种自然也是五花八门,多种多样,上海的美食风味不仅融合了周边城市的口味,也有着自己的一些特点。上海美食比较有代表特色的有:生煎包,小笼包,蟹壳黄,排骨年糕,大闸蟹,青团,八宝辣酱,酱鸭,南翔小笼等等。
小编呢,还是最喜欢吃的就还要数上海的生煎包啦,它可以说是土生土长的上海点心,据考证,生煎包已经有了数百年的历史,上海生煎包皮脆,肉多,汁浓,葱香,只需要咬一口,嘴里立马肉香四溢,美味在口中久久不能散去。
小编比较推荐的是吴江路的小杨生煎,这是一家连老上海人都会去的地方哦!每次去都要排很长的队,如果要去,一定要早早的就出发!
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