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醋泡花生上海美食,上海菜醋泡花生

时间: 2024-04-19 本站作者
  1. 韭菜花生醋泡做法?
  2. 过油醋泡花生做法?
  3. 芥末醋泡花生做法?

韭菜花生醋泡做法?

韭菜适量,花生适量,醋适量,小米辣适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量,鸡精适量芝麻油适量

1锅烧干下入花生炒几分钟,倒出放凉把花生皮搓掉,锅里倒入油烧热加入花生米小火炸脆

2韭菜洗干净切碎加在碗里,加入醋小米辣蒜片,生抽老抽鸡精芝麻油盐搅拌均匀加入炸好的花生泡一个小时

1用料:韭菜300克,大蒜,白糖,香油,陈醋,盐适量

2韭菜洗净浸泡过内倒水烧开,韭菜放入沸水中焯十分钟,捞出沥干水

3大蒜剁碎,放碗中倒入十辆陈醋,白糖,盐,香油,做成酱汁

过油醋泡花生做法?

过油醋泡花生是一道美味的小吃,做法如下:
首先,准备好需要的食材:花生米、食用油、醋、白糖、盐、香菜或葱花等。接着,将花生米洗净并沥干水分,然后在热油中小火炸至花生米略微变色,捞出沥干油分。
接着,在碗中加入适量的醋、白糖和盐,搅拌均匀,直至糖盐溶解。然后将炸好的花生米放入碗中,用筷子轻轻搅拌,确保每颗花生米都均匀沾上醋糖汁。最后,盖上碗盖,让花生米在醋糖汁中浸泡一段时间,使其更加入味。
最后,将泡好的花生米装盘,撒上一些香菜或葱花作为装饰,即可享用。这道过油醋泡花生做法简单,口感酸甜可口,是一道非常适合作为下酒菜或小吃的好选择。

芥末醋泡花生做法?

用料:花生米 2把,油 4勺,芥末适量,山西陈醋 2勺,生抽 1勺,白糖 1勺,香菜 几根

做法:1、准备好所有食材。

2、起锅,倒入适量的油,花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。

3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,刚断生就可以捞出了。

4、一勺白糖,芥末少许,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,顺时针方向搅拌,搅拌均匀,倒入炸好的花生,洒香菜。就可以拉。泡个15-20分钟即可。

到此,以上就是小编对于醋泡花生上海美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于醋泡花生上海美食的3点解答对大家有用。

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