1. 成都满街都是重口味的狗屎糖和兔头，真的有很多人喜欢吗？
2. 成都为什么能成为世界美食之都？
3. 重庆美食和成都美食有什么区别呢？

成都满街都是重口味的狗屎糖和兔头，真的有很多人喜欢吗？

我81年上小学的时候生的兔老壳是1角一斤，每次我们妈就到红光菜市场去称5斤生兔老壳回来自己卤，猪脑花好像是5分钱一副每次买几副脑花和豆腐一起红烧，和做麻婆豆腐是一样的做法！

做为成都人，我告诉你们成都人不吃狗屎糖，兔头是双流老妈最有名。但是双流老妈兔头被人抢注了，现在成都市区里面的双流老妈兔头分店是歪的。真正的双流老妈兔头就在双流县，现在划成区了，就那么一家，没有分店。

作为本地土著我也没听说过狗屎糖这东西。。兔头这个应该算是成都特产，貌似全国只有这里才有这个，看起来挺吓人不过吃过都忘不了，以前有温州朋友来玩就带他去吃老妈兔头，刚开始不敢下筷子但是一吃就停不下来了。。。另外成都的香辣鸭头感觉比兔头好吃，麻辣鲜香入口即化！！

兔头真的受成都人衷心的喜爱，如哪天在某场合竟然无人问津，那一定是厨师手艺太差把它做得太难吃了……额，我从未遇到过这种情况，既便遇到，出于对兔兔的尊重，我也会努力吃掉以成全它的。

成都为什么能成为世界美食之都？

谢谢邀请

先看看全球已有6座城市被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号，分别是哥伦比亚的波帕扬，中国成都，瑞典的厄徳特松德，黎巴嫩扎赫勒，韩国全州，中国广东顺德。在2010年2月成都被联合国教科文组织授予美食之都

成都平原物产丰富，历史悠久，这里有最早的酿酒坊，有最早的茶文化中心，有最早的菜系产业基地

成都有誉为川菜之魂的郫县豆瓣，很多的川菜里都离不开她，最近好像也在美国掀起了豆瓣酱的风暴。另外告诉有些人豆瓣不仅仅是辣椒酱哦。四川人的包容性格造就了百菜百味的川菜，有了郫县豆瓣川菜的百菜百味才能显得淋漓尽致。

富庶的成都平原造就成都人的闲逸生活，好吃也是闲逸生活一部分，在成都几乎每家每户都有自己的拿手菜。成都人爱吃，面馆 餐馆 小吃店 火锅店星罗密布在成都的每一条街道，密度之高。成都美食也有包容性，在成都同样也能吃到世界各地的美食，日本料理，韩国菜，法国菜，泰国菜 ，沙县小吃，兰州拉面....

有需求，有市场，有包容 ，不缺食材，川酒，川菜川茶 ，爱好这口的成都不是叫美食之都还能叫啥。

美中不足的是1现在的成都过多的在乎经济价值，少了很多传统调味料几乎都被各种香精 添加剂所替代。2各种小吃店多如牛毛，残次品的店铺太多，除了装修好一点味道只能用坑爹来形容，这些店铺主要集中在景区，车站等人流量密集的地方，这些也是败坏美食之都形象的主要地方。3很多菜品重油，重味，很多老成都清淡口味菜品很难找到。

民以食为天，广东曾经以粤菜为主打招牌菜，以清淡口味为首选，我虽不是四川人，可我家乡湖北恩施地区饮食口味同四川重庆、成都几乎一样，由于川、渝、鄂地理位置接近，风土人情，饮食习惯基本一致，大同小异，都是以重口味麻辣著称，无论是麻辣火锅或麻婆豆腐，都是男女老少的至爱，在潮湿寒冷的冬天只要吃上一餐美美的麻辣大餐，保证你在隆隆的寒冬感觉一丝春的暖意，每当回味成都那诱人的麻辣美食，无不叫人称绝，称奇，麻辣味从此成了四川成都美食的一张名片，远超广东粤菜，走出国门，成了中、外游客到中国必游的美食之地，美食之都是联合国授于四川成都的最高名誉，最美的城市名片，美食之都当属四川成都，当之无愧，实至名归。

因为那些科教文组织评委来四川吃饭之后欲罢不能，不想归乡，所以把美食之都留给成都，哈哈