1. 八位川菜大师？
2. 成都最好吃的川菜馆和详细地址？

八位川菜？

川菜作为八大菜系之一，源远流长，形成了许多经典名菜，也涌现出了许多知名的川菜，真是数不胜数。如果只例举出八位川菜，实在是要遗漏众多了，先姑且罗列出八位：蓝光鉴、刘建成、梁长元、黄佑仁、缪清元、陈舜全、董继笃。当然，这只是简单的例举，不代表前后之别。

川菜是我国著名的菜系，川菜数不胜数，随便列举八个吧。

一代圣手宋驼爷，贵州人，清朝四川总督丁宝祯的家厨，代表菜品 宫保鸡丁。

王海泉（大王师傅），成都饮食行业中尊称为“大王”。徒弟中就有有王金廷和黄绍清两位名厨。

蓝光鉴，现代川菜开山开山祖师。 徒弟有张松云、孔道生、刘读云、刘建成，朱维新、曾国华、华新仓、毛齐臣、周海秋等都是响当当的川菜。

成都最好吃的川菜馆和详细地址？

1. 老码头火锅（金牛区五块石路二段28号）

28号）

3. 滋味儿（锦江区红星路三段38号）

4. 红石榴餐厅（锦江区红星路三段88号）

5. 赵家院子（锦江区春熙路南段三段14号附5号）

6号）

8号）

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