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上海旅游米其林美食餐厅,上海米其林推荐餐厅

时间: 2024-04-18 本站作者
  1. 上海米其林餐厅推荐?
  2. 上海米其林三星总共有几家?

上海米其林餐厅推荐?

米其林2023上海米其林必比登推介餐厅(共有24家)和2023上海米其林入选餐厅(共有64家)。必比登推介餐厅方面有7家新晋餐厅,包括春、何洪记、正斗粥面专家、临湖素食、屋有鲜、小陶面馆和云和面馆(黄浦)。

  米其林中国区总裁、首席执行官叶菲现场表示,“今年是上海米其林指南发布的第7年,作为指南在中国内地的第一站,上海见证了米其林指南的寻味之旅。7年来,上海米其林指南榜单持续扩大,我们用更多的推荐餐厅来回应大家的期待,也希望未来能继续不负这种期待。”

  在米其林指南国际总监格温达·普勒内克看来,“对上海的餐饮业而言,2022又是一个不容易的年份。”虽然大环境严峻,上海餐饮人所展现出的创意、活力与顺势而为的机敏也令他印象深刻:“当餐厅恢复营业后,我们看到进取的餐厅不仅在逆境中活了下来,更以越发漂亮的身姿、稳健的步伐继续前行。上海美食的繁盛与活力得到再度印证,不愧为中国乃至世界瞩目的必访之地。”

  2023上海米其林指南

  米其林三星餐厅(2家):

  泰安门、ULTRIOLET by Paul Pairet

  米其林二星餐厅( 9家):

  8 1/2 Otto e Mezzo Bombana、宝丽轩、喜粤8号(汝南街)、Da Vittorio、御宝轩(黄浦)、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊、新荣记(南阳路)、壹零贰小馆

  米其林一星餐厅(39家):

  菁禧荟(长宁)、三号黄浦会、成隆行蟹王府(黄浦)、大董海参店(静安)、大董(徐汇)、福一零一五、福一零八八、福和慧、Il Ristoranto-Niko Romito、Jean Georges、金轩、老正兴(黄浦)、Le Comptoir de Pierre Gagnaire、利苑(浦东新区)、利苑(徐汇)、莱美露滋、遇外滩、明阁、鹿园(长宁)、鹿园(浦东新区)、Obscura、东方景宴、斐霓丝、人和馆(肇嘉浜路)、家全七福、迷上海、晟永兴(黄浦)、艾利爵士、唐阁、逸道(北京东路)、新荣记(南京西路)、逸龙阁、甬府(黄浦)、雍颐廷、雍福会、玉芝兰、福一零三九、鲁、甬府(虹口)

上海米其林三星总共有几家?

上海米其林三星餐厅有两家。

1、ULTRIOLET by Paul Pairet

Ultriolet by Paul Pairet继续蝉联上海米其林餐厅排行榜的三星殊荣。食客要想感受非同一般的用餐体验必须提前在其官方网站订座,并在预定日期和地点,搭乘商务专车抵达神秘之地。等待着的不只是同桌的陌生人、二十道风味创新的菜式,更是结合美食、餐酒、灯效、影像及音乐的感官盛宴。每道菜从味道到呈现方式皆由团队精心设计,充满热诚的服务员更会带动现场气氛,为客人留下难忘回忆。

2、泰安门

开业5年的泰安门,2022年由二星晋升为三星,成为上海第二家获得米其林指南高荣誉、“值得专程前往”的美食餐厅目的地。餐厅设在镇宁路小巷深处的一片开阔天地。在工厂改建的建筑里,20多个座位围绕着中间开放式厨房。德籍厨师Stefan Stiller与充满默契的团队坐镇其中,将上乘食材化成佳肴。套餐设10-12道创意菜式,且每6-8周更换一次,品质出众,稳定如一。泰安门还因大可能的减少塑料制品的食用,并减少食物浪费和能源消耗,因此获得了上海首个米其林绿星奖。

到此,以上就是小编对于上海旅游米其林美食餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海旅游米其林美食餐厅的2点解答对大家有用。

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