1、盒饭菜谱

准备材料：米饭1碗、鸡蛋1个、盐少许、蟹棒1根、切片芝士1片、海苔1片、西兰花适量 、火腿1根、秋葵适量、胡萝卜适量

制作步骤：

1、将米饭放入容器里打入一个鸡蛋。加少许盐拌匀。

2、锅内加入少许油。将米饭放入将蛋液炒干。

3、装进便当盒一多半的位置。用隔菜板固定好。

4、取一根蟹棒，修成跟便当和大小相同的片。像图片这样摆放进去固定好。

5、取一片海苔。修成适合便当盒的大小。

6、取一片芝士片，将中心挖空。

7、像图片这样摆放好。

8、剩余的芝士片。找一个压花模具。压几个小花装饰。像这样摆上去。如果不牢固可以粘少许沙拉酱。

9、最后按照颜色搭配依次把配菜放好。完成。

2、食堂菜谱大全

食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。

1、青椒猪耳

买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下。锅烧热，放油，把蒜末炒香，再下青椒，稍炒一下；猪耳是熟的，所以最后放，跟青椒炒匀，加酱油、盐和一点水，防止粘锅，水炒干的时候就可以出锅了。

2、四季豆叉烧肉

四季豆叉烧肉是一道以叉烧肉、四季豆为主要食材制成的家常菜，制作方法较为简单。四季豆200G，叉烧肉150g，辣椒粉适量。

叉烧肉切成薄片，如果要入味的话，越薄越比较好，四季豆炒至差不多熟了的时候，放一些盐。然后把叉烧肉放进去，翻炒两下，放辣椒和鸡精就可以出锅了。

3、镶翠鸡卷

镶翠鸡卷是一道以大里脊肉为主要食材制作的美食。镶翠鸡卷的做法比较简单，镶翠鸡卷是最常见的春节家常菜之一。原料是大里脊肉10两、香菇丝、葱段、火腿丝各1、2碗、蛋白1个、太白粉1大匙、小豆苗1/2斤，调味料：酱油、黑醋各2大匙、糖3/2大匙、水1/2碗、番茄酱1大匙。

4、鱼香肉丝

鱼香肉丝(英文名:Yu-Shiang Shredded Pork)是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。 主料为猪肉、黑木耳、辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。

5、百叶包肉

百叶包肉是一道地方名菜，此系家常菜。经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁，是下饭的好菜。百叶结又称豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。在南方百叶结被叫成豆腐皮或者腐竹；在北方就被叫成百叶结。

3、熹妃传厨房回锅肉怎么做？

1.炒青菜：油盐

2.开水白菜：水水盐

3.毛豆腐：油盐酱糖

4.松鼠鲈鱼：油盐醋糖

5.胡辣汤：水水盐醋酱油

6.番茄炒鸡蛋：油盐醋糖

7.豆腐鲫鱼：水水油盐盐

8.番茄肉片：水水酱盐

9.弹涂鱼：盐油酱水水

10.红烧肉：油糖酱水盐

11.水煮鲈鱼：盐油水水酱

12.雪里红梅：盐油糖醋

13.龙凤双腿：油水酱盐酱

14.园林香液鸡：水水盐酱

15.醋溜黄瓜：醋糖酱油

16.麻婆豆腐：油盐油糖

17.茄汁石斑鱼 油水盐糖

18.沙锅王鱼头：水水油盐

19.蟹粉狮子头：油酱盐

20.剁椒鱼头：油盐酱

21.回锅肉：油糖酱盐

22.青椒肉丝:油盐酱醋糖

23.香煎茄片:油盐油

24.鱼香肉丝:油盐醋酱糖

25.香菇盒:油水盐酱水

26.地三鲜:油盐糖

27麻辣香锅:油油盐酱糖

28.香辣鳕鱼块:油盐酱

29.宫保鸡丁:油盐醋酱糖

30 菌菇煲:水水油盐

31 湘西酸肉:油盐酱

4、怎么做可口的饭菜？