四川农林美食推荐表,四川农林美食推荐表格
第一名雅安蒙顶山花间堂一茶马司,第二名老渔夫生态苗苗鱼,第三名雨都饭店雅之味餐厅,第四名红高梁海鲜,第五名倍特星月餐厅,第六位雪山村23田姐家,第七位味美雅鱼酒楼,第八位鲍一鲍鲜生音乐餐厅,第九位干老四雅鱼饭店,第十名土地坡雅鱼餐厅。
四川雅安当地有许多特色饮食和文化历史,这也让雅安拥有非常吸引人的魅力,那么今天就让我们来一起看一看雅安十大餐厅到底都有哪些吧!
雅安十大顶级餐厅排行榜
1.雅安蒙顶山花间堂茶马司餐厅。环境优美,花团锦簇,用餐给人带来愉悦体验。
2.木桶鱼火锅。非常有特色的一家店,鱼在木桶里,底下垫上烧烫的鹅卵石,滚烫的汤淋下,极速高温保持了鱼的鲜美嫩滑。
3.雨都饭店雅之味餐厅。老牌的三星级餐厅,很多结婚宴席都会选择的餐厅。
早晚两餐稀饭,有时稀饭里搭一些山芋等杂粮,或者以山芋等杂粮,中午是干饭。那时没有什么菜,吃肉只有等到逢年过节,而且还不能充量地吃。到了青黄不接的上半年连粥饭都困难了。
六七十年代生产队时,社员一日三餐吃什么?
六七十年代一般定语:“困难年代”不同的地域所在的人们生活水准大致相同,生活水平如果说低下,各别社员群体中的人十分困难。
说是同工同酬,但现实生活中完全不得一样。
A君所在的生产队,七二、三年闹饥荒。记得很有几户人家举家上青海互助大通讨饭,饥寒交迫。如此困境之中吃什么?
那时候国家调拨供应粮,一说是新疆的马牙包谷,但红薯片绝对来自陕西。国家千里路上运粮,到了生产队里一一一
有些社员出门讨生活,生产队不与分配供应粮,把扣下的供应粮分配给其它社员,说是稳定生产。
一日三餐所吃,当干部占上生产队边的都有三餐足食。A君家很多时候吃拌汤,饭吃罢了锅底刮干净,碗也舔干净。就这还有断顿的日子,苦日子怎么度过来的,实在不敢想象。
早歺晚歺米汤,每一个人约1两大米,中午吃地瓜,过年最幸福了,可以吃几天纯干米饭,吃几天肉,这是丰收年景。
58年下半年吃代食品(野菜丶树叶丶豆叶丶小量地瓜叶丶谷壳加工成馍样丿,大锅饭结束。59年到62年就没有粮食了。
我在1969年12月~13年9月在农村插队,身份是知青。我们的日常生活和当地社员差别不大。
(1)插队第一年:有商品粮供应,每月都有大米白面豆油,虽然数量不多(豆油每人每月半斤、大米白面加起来每人每月不到十斤),这也很令当地社员羡慕了。但是集体户都是年轻人,又都是干体力活,饭量大,供应粮不够吃。春季夏季给知青补充了一些“返销粮”,秋季粮食打下来了就分新粮。
(2)后来的几年:和社员一样,吃分配的“口粮”,知青当然都按壮劳力分粮,加上集体户的自留地,粮食一般是够吃的,只是大多都是粗粮(玉米高粱),大米很少,因为我插队的地方是山区,水田很少。想吃白面则要去换(用水稻到公社粮库去换小麦,换的很少,就是为了过年过节吃饺子)
(3)蔬菜及副食
集体户自己养猪养鸡,一共养过三口猪。前三年每年养一口,后来招工,集体户人少了就不养了。养鸡最多时也不超过十只,每月吃几次鸡蛋炒菜算是打牙祭了。集体户有菜园子,种的青菜基本够吃,不过都是大路菜(萝卜土豆之类)。
一日三餐情况:分时间段
(1)每年春节后到开春,油水最足,因为春节前杀年猪,猪肉猪油能吃一个多月,每天都能有一顿荤菜。炖炖酸菜炖土豆。也经常能吃到大米饭。
(2)每年的四五月份是最难熬的阶段,每天都是窝头、苞米茬子饭,菜也是清汤寡水或者干脆是咸菜。一星期里能吃一次豆腐就很高兴了。
(3)夏季到秋天,新鲜蔬菜下来不少,但是粮食主要还是陈粮。
(4)秋收以后,新粮下来后日子就好过了。
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