重庆江津美食餐厅推荐,重庆江津区美食
江津区有许多美食,其中比较有名的包括:
江津酒仙油烧兔:选用农家散养鲜兔,肉质细嫩,口感麻辣鲜香,是夜光收食客好评的美食。
红门宴火锅:选用四川甘孜州康定牧场小黄牛,毛肚口感脆嫩爽口,绝对能让食客大饱口福。
四面山冷水鱼汤锅:选用富硒江津地区的冷水鱼,蛋白质含量高、脂肪含量低,并且每公斤鱼含硒量达200微克硒元素。
江津富硒焖鹅:选用海拔1700米高山散养的富硒鹅,在腌制过程中使用特制秘酱料,色香味俱全。
江津富硒羊肉汤:选用富硒的羊肉,并加入多种中药材和香料炖制而成。
有:
1、陈有良尖椒鸡
2、江津肉片
肉片均匀,片张伸展,色泽金黄,外酥内嫩,呈小鱼香味。
3、江津酸菜鱼
4、丁月王
汤色月白,喝着清香带鲜,入喉时有微辣,很是顺畅。榨菜酸酸,腌萝卜脆脆。最正的是里面的薄切兔肉,上桌时已有8分熟,再开火略微一涮,嫩得像乳猪一样
江津有良尖椒鸡,江津肉片,江津酸菜鱼、江津酸辣粉、江津酱烧鹅、江津芝麻杆、江津米花糖等。江津广柑,干煸鳝丝,怪味鸡丝,回锅肉,毛牛肉,水煮牛肉等。
德胜豆花馆好吃。
江津最火爆的豆花饭馆位置处于大同路步行街于德胜街路口。
他家豆花既嫩又绵扎,9元每碗(包含米饭和调料),对于喜欢吃豆花饭的人来说,经济又实惠。佐也是他们的特色,品种不下20种,可以满足不同口味的人自己调。
鹏程花园旁边醉牛肉,,,王,邮电局坎下的牛肉汤锅也不错。还有草原肥羊,都事内蒙过来的羊子,比较正中!建议冬天去吃 巴适的很!如果是吃烧烤的话建议你去江边有一个烧烤店 我以前去吃过还不错 是自己去烤 也可以买烤好的 但是现在我不知道有没有在开了!
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