多吃绿叶蔬菜对眼睛有好处吗
蔬菜中含有多种维生素、纤维,对我们来说非常的重要,多吃素菜有益健康,而今天的问题则是多吃蔬菜对我们的眼睛有好处吗?看起来吃蔬菜和眼睛关系不大,实则不然,一起看看正确答案和解析,拓展自己的生活常识吧!
选项一:A、确实有好处
选项二:B、没啥作用
正确答案:确实有好处
蔬菜是人们日常不可缺的食物之一,不同的蔬菜含有不同的营养成分,可给人们补充各种营养。其中就有一些蔬菜吃了对眼睛有好处的,想更好的保护眼睛,大家可以多吃一些护眼的蔬菜。有几种常见的护眼蔬菜,大家平时可多吃,下面来给大家介绍一下。
一、含维生素A的蔬菜:维A对眼睛有保护作用,它可维持眼角膜正常,从而防止角膜出现干燥退化,同时还可增强在黑暗环境中的视物能力,所以平时护眼可多吃一些含维生素A的蔬菜,如胡萝卜就是不错的选择。
二、含维生素B群的蔬菜:维生素B群对眼睛健康有重要作用,一旦缺乏这种维生素,就会导致眼睛出现畏光,流泪,视觉疲劳的现象,所以平时大家可多吃一些绿叶蔬菜,豆类等含维生素B群的蔬菜,以更好的保证视网膜和角膜的正常代谢,促进眼部肌肉增强弹性,避免近视。
三、含维生素C的蔬菜:当人体缺乏维C时,会因为晶状体浑浊而引起白内障,所以平时要多吃含维生素C多的新鲜蔬菜,如小白菜,黄瓜,花菜等。
四、含锌丰富的蔬菜:锌不只存在人体的骨骼和血液中,同时人的眼角膜表皮,虹膜,视网膜和晶状体内也含有锌元素,因此多吃一些含锌的蔬菜对眼睛也是有好处的,含锌多的食物有豆类、萝卜、大白菜,平时可多吃这些食物。
五、含钙丰富的蔬菜:缺钙不仅会影响骨骼健康,对眼睛也会有影响,如不注意补钙,会导致发育的眼球壁-巩膜弹性降低,晶状体内压上升,从而引起近视眼,所以平时护眼可多吃一些豆类,芥菜,苋菜,荠菜等含钙较多的蔬菜。
六、含玉米黄素和叶黄素的蔬菜:这两种物质对保护眼睛健康有很大作用,它们可以减少紫外线对眼睛的伤害,同时可以延缓眼睛老化,有很强的抗氧化作用,可防止视网膜黄斑病变和白内障等疾病,所以平时可多吃含玉米黄素的黄色玉米,西兰花,还人含叶黄素的菠菜,甘蓝,芥菜,菠菜等蔬菜。