1. 2021上海十大必吃特产？
2. 上海最具代表性的小吃或餐馆都有哪些？
3. 作为上海人，这么多美食，你吃过几种？

2021上海十大必吃特产？

上海十大特色小吃有南翔小笼、上海生煎包、排骨年糕、上海蟹壳黄、糟田螺、阳春面、开洋葱油面、三鲜小馄饨 、素菜包、上海酱鸭。

这是传统的一些特色小吃，如果加上我们上海人最喜欢的应该有锅贴，这是上海特有的一个点心。还有民间大众喜欢吃的四大金刚。

上海最具代表性的小吃或餐馆都有哪些？

当然，南翔小笼包生煎也是我的最爱。上海本地人常去的美食地方是昌里路，古阳路，虹泉路，成康路和大学路等小吃街。太阳落山后，昌里路算得上最能满足吃货的一条街，最热闹的地方是在历城路靠近昌里路的地方，这条街全是各种海鲜，烧烤，风味小吃在这里各种小吃都能得到满足。古羊路附近，居住着很多曰本人，所以这里形成了以日料为主的美食街，口味也自然地道。有各式的烧肉店，居酒屋。缸泉路，在上海有条街，马路上十有七八说的是韩语，好像在韩国的街头，这里原本只有3万多韩国人，可现在虹泉路变成上海小韩国，烧烤，炸鸡，甜品多得吃不过来。武康路，这里的餐厅美食大多与小马路气质相似，低调精至，适合度过周末。大学路，这里是创意的天堂，美食也是多元化，有美式，墨西哥式，意式，泰式，日式等十多种充满特色的美味餐厅，汇聚于此，是学生白领的好去处。

上海代表性小吃都有哪些？

很高兴回答这个问题。

去上海旅游好多次，虽然肯定不如本地人知道的多，但是游客的角度上，我来说一下我喜欢的几种上海小吃。

1.排骨年糕。排骨年糕已经有50多年的历史，大排搭配小而薄的年糕，经油汆水煮而成，既有排骨的肉香，又有年糕的软糯，排骨色泽金黄肉质鲜嫩。上海朋友最推荐鲜得来排骨年糕。

2.白斩鸡，精选上海浦东一带著名的三黄鸡，烹煮时不加调味，故称白斩鸡。制作时经沸水三烫以留住新鲜，因而内存血丝，皮黄肉白，自成特色。

3.生煎馒头，简称生煎，制作方式是先蒸再用平底锅把底部煎一下，最后撒上芝麻。上海生煎特点个大皮薄汤多。

4.上海红烧肉，上海红烧肉主要以冰糖炒糖色，佐以少量酱油，色泽红润，肥而不腻，口感偏甜，入口酥软即化，充分展现了上海菜浓油赤酱的特色。

配上图片是去年去上海，上海朋友推荐的菜式粢饭团、葱油面、红烧肉、葱油鸡都很好吃