1. 重庆烧烤佐料？
2. 重庆瓦缸烧烤秘方？
3. 重庆周边国庆可以露营烧烤的地方？
4. 重庆香酥鸭头做法？

重庆烧烤佐料？

重庆的特色有黑多，比如:火锅，小面，烧烤……都非常的不错。烧烤一般都是先将食物烤熟，然后再包一些小葱，榨菜干，萝卜干，咸菜，韭菜，折耳根之类的。

外面会涂一层油辣子，然后再在上面撒孜然粉，胡椒粉，盐，鸡精，味精，五香粉，海椒面等等，有些还会撒点花椒面增加口感。

重庆烧烤要准备好辣椒面、孜然、调和油、辣椒粉、黑胡椒粉、大蒜、洋葱、姜（或姜粉）和葱，把这些调料放在一起捣碎，然后再放入调制器皿中，再往调制器皿里加入少许的精盐和白糖；最后一步是放入白开水和醋！

重庆瓦缸烧烤秘方？

材料

鸡腿肉500克，红椒一个，青椒一个，黄椒一个，孜然粉，辣椒粉，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，橄榄油，料酒

做法

1、鸡腿肉洗净切大块。

2、用生抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中，抓匀。

重庆周边国庆可以露营烧烤的地方？

重庆的周边可以烧烤露营的地方有：

1；金海湾滨江公园，这里有树林、草坪、江水、沙滩，还有超温柔的江风和绝美的江岸风景。不仅能吹着江风散步、拍大片、看美景，还能在4800亩的超大草坪上放风筝、遛娃、野餐露营，在江边空地户外野餐，撑开天幕，支起烧烤架，听虫鸣鸟语，一边烧烤一边享受江景，这就是野炊最好的方式。

2.南坪坝

南坪坝是重庆版的“呼伦贝尔大草原”，江水滔滔，绿草茵茵，开阔的视野，不论是烧烤BBQ，还是放风筝撒欢，都非常合适。不管你是野炊吃火锅，租架子烧烤、露营晒太阳，还是自带小吃甜品野餐，这里都能满足。这边有提供烧烤食材和帐篷等出租，烧烤是80元/人不。买购小编建议大家可以带上音响，听着喜欢的音乐，吃着小烧烤，聊着天，十分惬意！

3.常青藤四季田园

重庆香酥鸭头做法？

辅料:洋葱块40g、芹菜节40g、土豆条100g、线椒段50g，干

二荆条节30g 蒜泥30g、野山椒末30g 孜然粉5g、色拉油100g

调料:干锅油100g、烧烤撒料15g、干蘸碟10g、油焖龙虾香料10g

用料

鸭头 5个

黄哈儿香酥鸭头 标准操作流程的做法步骤

步骤 1

鸭头解冻:泡出血水去除喉管焯水，鸭头冷水下锅放入姜葱料酒煮开关小火泡煮5分钟捞出

到此，以上就是小编对于重庆美食烧烤音乐推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食烧烤音乐推荐的4点解答对大家有用。