1. 去长沙旅游不能错过的美食有哪些？有什么店推荐的吗？
2. 长沙臭豆腐好吃吗？

去长沙旅游不能错过的美食有哪些？有什么店推荐的吗？

臭豆腐

很多人说到长沙小吃，首先想到的自然就是臭豆腐了！臭豆腐远远地就能闻到一阵清清的味道，有人说臭，也有人说香。黑黑的一块，奇貌不扬，却能让人有种一口酥香的感觉。搭配着微咸微辣的剁辣椒、大蒜等，三两下就能解决一小碗。

文和友老长沙臭豆腐

这样一款小吃，在长沙的大街小巷总能觅食到不少，也有不少商家将其做成小店，总能吸引到不少人。太平街的小吃很多，做臭豆腐的小店也是不少，其中这家文和友老长沙臭豆腐算是生意不错的了，几经路过都是大排队伍。

炸炸炸

文庙坪炸炸炸

长沙的炸炸炸是非常受欢迎的小吃，而长郡中学旁边小巷子里的这家文庙坪炸炸炸也是很多吃货推荐的小店。和别家炸炸炸的些区别的就是，他们家并不只是炸一炸就可以了哟～首先自选一些想要吃的，老板会将其放入沸腾的油锅的炸，捞出来后再放入铁板锅进行煸炒、添加辣椒等配料。

荤素食材随意地搭配着，还可以点上一份圆粉，垫胃妥妥哒！

胡仁根炸炸炸

要说到在湖南老家最有记忆的小吃莫过于炸炸炸了，中学时期走在路上，边走边吃着辣辣的炸里脊肉是最有感觉的了！

胡仁根胡记炸炸炸位于长沙太平街里并不显眼的①个小巷子里，但是人气确实还是有点炸，顾客坐在路边而吃。点了一份，至少得等个40分钟才有得吃。

糖油粑粑、糖油佗佗

金记糖油佗佗

糖油粑粑是长沙的特色小吃，在街边随处可见。但是在长郡中学旁边的小巷内却有这样一家有些创意的老店—金记糖油佗佗！

面粉现搓成小小个的，然后放入煤球起热的油锅里面油炸，新鲜出炉的糖油佗佗用细竹签串起来，一串7个（4元）～拿在手上边走边吃，刚出锅的糖油佗佗软软的，糯香十足。如果稍等一会，外层的糖份则会更为显著，这时候是不是有些想到糖葫芦串呢!

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作为湘菜首府的长沙，汇集了不少体现湘菜特色的美食小店，下面这几个就是最不能错过的哦！

长沙是一个都不怕辣，都能吃辣的地方，这种辣，不是火宫殿里对游客的辣，而是那种让你吃到冒汗，流泪，还不想的停下的感觉。“吴所谓美食”，能代表了长沙本地的真正麻辣滋味。

他家的手工辣酱，用鲜椒、五香料和蒜、葱等配料炒制。事先准备好的辣酱，再拌上各种海鲜、卤味，还会配上高汤，汁水充足，辣又不乏香。口味蛇，口味鸡爪本来对长沙人都习惯的美食，却在这里重新燃起了人们的食欲，劲辣小龙虾，香拌卤牛肉等等本来都是习以为常的食物，但是在这特制的辣酱下，都散发出那种诱人的。

吃第一口就会让你欲罢不能的口味蛇。

看似简单的凤爪，能让你泪流满面。

地点： 湘江世纪城经一路与北一路的交汇处

价格： 人均80

大王蛇还有龙虾，长沙那边食物挺辣的，我是上海人有点吃不惯。我去年去了一趟日本，乘坐的是皇家加勒比的量子号，岸上玩儿的也挺开心，还可以观赏景点，不过我感兴趣的是游轮，设施都是没得说，上去以后感觉自己像贵妇，像是在拍电视，美食一应俱全，餐厅很多，我都数不过来了，而且还是24小时供餐，不用担心饿肚子。

长沙臭豆腐好吃吗？

感谢邀答。长沙臭豆腐是有名的特色小吃，当地人又称臭干子。我认为长沙臭豆腐初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。一经品尝常常令人欲罢不能，一尝为快，故有尝过臭名远扬的豆腐，三日不知肉滋味之美。本人到长沙去必吃碗臭豆腐，每吃一碗都是销魂的味道。

长沙臭豆腐和别的地方比起来，长沙的臭豆颜色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻，从颜色，气味上来比较，长沙臭豆腐可谓是非常贴合＂臭豆腐＂三字。长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，它制作工艺全部纯手工制作一直流传至今，成为非遗传承产物，使吃过的人念念不忘。如南门口的＂五埃毑＂，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。

作为一个在外地的湖南人，一想到臭豆腐就直冒口水。那一块块用大锅炸的酥脆焦黑的豆块，撒上点辣椒油越辣越好。抹点葱花加点汤料，瞬间味觉感就上来了。湖南爱吃臭豆腐是出了名的，这种闻起来臭吃起来香的美食已经火遍大江南北，连老外也闻名而来。想吃真正臭豆腐还得去湖南长沙市，那里是臭豆腐的发源地，湖南大街小巷都有。每家各有千秋，有喜欢凑热闹的就跑文和友，喜欢追求味道的吃四埃及。我每次回去都喜欢去一些小巷找，这种有的味道真不错还挺实惠。臭豆腐虽然算不上湖南人的一日三餐主食，但做为一种风味小吃深的人心。现在已经代表一个地方成为一张亮眼的宣传名片。这几年随着一些综艺节目宣传，长沙还因此成为网红城市。臭豆闻起来臭吃起来还真香，希望没吃过的赶快尝尝吧！

臭豆腐其实并不是想象中的那种臭，而是香，长沙正宗的臭豆腐是黑色的，通常在碗里面还要放辣椒，姜，这样更有味。非常好吃，绝对会让你过把瘾的。
你想吃到正宗的臭豆腐就要在五一广场那边的太平街口了，古色古香的街道，绝对具有江南特色，里面除了各种特色小吃就是各种湖南特长了。
价格：太平街口小吃街上的臭豆腐大概是3元5块，到火宫殿里吃贵点。
推荐到火宫殿，这里几乎聚集了全湖南所有的有名小吃。

补充：没听说过这个店。不怎么了解。不过臭豆腐店用不着加盟的

谢谢邀请！长沙臭豆腐很好吃！就连我们伟大都说臭豆腐好吃。

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，当地人又称臭干子。它的颜色带墨黑，鲜而香辣。臭豆腐外酥里嫩，焦脆而不糊，细嫩又不腻，初闻臭味扑鼻，细嗅浓香诱人。但吃起来唇齿留香，非常美味。

现在除了长沙外地也能吃到臭豆腐，但相对比起来还是没长沙本地臭豆腐好吃味美

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