孤独的美食家第二季百科,孤独的美食家第二季百科
第一集:东京都清濑市松山的辣味豆芽炒肉
第二集:中央区银座的韩式天妇罗和参鸡汤拉面
第三集:神奈川县足柄下郡箱根町的牛排盖饭
第四集:东京都八王子市小宫町的烤里脊和寿喜锅风味烤牛肩肉
第五集:爱知县知多郡日间贺岛的小银鱼天妇罗和章鱼焖饭
第六集:木场的芝士烤飞饼和羊肉薄荷咖喱
第七集:台东区鸟越的明太子奶油意面和猪排三明治
第八集:杉并区阿佐谷的牛尾汤和巴西紫莓冰霜
第九集:神宫前的葱酱油蒸鸡跟黑炒饭
第十集:江东区枝川的火腿蛋套餐跟猪排盘
第一集:北区赤羽的珍珠鸡和鳗鱼盖饭
第二集:神奈川县横滨市日出町的生姜爆猪肚和啪当面
第三集:静冈县贺茂郡河津町 附带生芥末的芥末盖饭
第四集:文京区江户川桥鱼店的西京酱料烧银鱼
第五集:中野区 东中野的铁锅烧羊肉和拉条子
第六集:板桥区 板桥的烤肥肠
第七集:目黑区 驹场东大前的蒜香口蘑和奶油焗牡蛎
第八集:台东区莺谷的牛油果炸鸡肉饼和鸡肉饭
第九集:练马区 小竹向原的烤猪肉三明治和意式香肠
第十集:荒川区西尾久的炎之酒锅和小麦山药拌饭
孤独的美食家,这部综艺电影其实真的是在吃饭的,是有一个人,他作为一个主角,他在每一期节目里面,他都会去找一个地方的,一个小餐馆里面去吃一顿饭,并且会介绍里面的每一个菜肴,一起他们所藏起来的口味怎么样的?所以孤独的美食家都不节目是真的在吃饭。
谢邀。我要推一个老牌节目:Discovery频道的《How it's Made》,即《造物小百科》或《制造的原理》。
每一集都会介绍四个物品的制造流程,短小精悍,信息密度超高。望远镜、铅笔、洗衣机、人工草坪、沙丁鱼罐头……只要是现实生活中能见到的现代工业产品,它都拍给你看。
没有花里胡哨的文艺范,只有最直最硬的技术细节,在自然纯熟的镜头技巧下一一展现。作为一个工科生,虎皮看这节目有种特别的亲切感。
不过如果对现代工业流程不太感兴趣,可能就看不下去了。《造物小百科》把产品的人文元素也当成技术特征来观察,和《深夜食堂》《孤独的美食家》这类治愈节目处于天平的两端。
强推纪录片《但是还有书籍》,哔哩哔哩9.8分,胡歌免费配音,实在很赞!
这部纪录片以书为题材,记录快时代里的爱书之人,捕捉和书有关的精彩故事。
相信很多人和我一样,刚开始都是冲着胡歌配音去的,却没想到被这部纪录片彻底圈粉。
整部纪录片不长,一共5集,每集半小时左右,讲述与书相关的故事,无形之中点燃更多人对于书的兴趣。
阅读是一座随身携带的避难所,而编辑、译者这样的书籍幕后工作者则是为我们建造避难所的工程师。在他们的努力构建下,我们见证了一本本书籍的诞生,并从中汲取营养。
《书海编舟记》讲述了三位书籍幕后工作者的故事,他们分别是豆瓣秃顶会会长、后浪文学主编朱岳老师、中华书局学术著作出版中心主任俞国林老师和北大外国语学院老师、《百年孤独》译者范晔老师。
第一个故事里的朱岳老师,穿着印有“精神恍惚”的黑色T恤,表面上看起来似乎很丧,但内心却始终有一腔热血,始终坚持着自己的文学理想。
第二个故事的俞国林老师,曾经在2017年获得了首届宋云彬古籍整理奖·编辑奖,但他坚持将10万元奖金捐给了宋云彬古籍整理出版基金。
纪录片用这样一句话来形容他:板凳一坐一辈子冷。俞老师能编能写,尤其专注于史书材料。在制作一本好书时,他的眼睛里是有光的。
我推荐一个,没有BBC《地球脉动》那样的震撼效果,也没有CCTV《我在故宫修文物》的文化底蕴深厚。甚至在B站的播放量还没有过万,但我可以说这绝对是中国版的《美国工厂》——《流水线上的战争》
内容
记录片以纪实的手法,描述中山市的一个小家电制造老板,为了提高公司产品竞争力,在全公司推行更精细化的“流程卡”管理制度。这是以整个制造业行业由粗放型往技术精细化转型的时代背影下的纪实。这里有老板的执行力与情怀,有管理者的努力与无奈,更有底层员工的叛逆与疑惑。各种矛盾冲突交织,但这里没有道德的对错,只真实地展现了中国制造业转型的时代背景下众生相。
全篇看下来,这不只是私营企业转型发展的阵痛写照,也有低层劳动力的彷徨与觉醒。社会总是要发展,企业要跟上社会发展的脚本,不断提高生产效率,改进生产方式,引入新的管理制度。员工也得自愿或者不自愿地适应企业的发展,不管是在公司管理理念,还是技术升级上,都要得努力提升适应。
我国改革开放四十年来,国家经济发展所取得的巨大成就,离不开珠三角,长三角等无数制造业人的努力,第一代下海工人,他们靠着自己的坚韧与努力,一美元一美元的赚外汇,当然也分享整个经济发展的红利。此片同时也肯定了民营经济为我们经济建议的成长与贡献。
自我反思
从另一个角度,其实不止是不是在沿海制造业经济,我们所处的都市经济都一直在经历着快速迭代,不论是技术革新,还是思维升级,时时刻刻都在发生。如果你不提高自身能力来适应这种发展,你的被淘汰,与工厂的底层员工被淘汰是一样的。这都是此记录片震撼的地方,看完之后总能让人反思,于无声处听惊雷。
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