杭州吃货的美食有哪些,杭州吃货的美食有哪些店
杭州是一个美食之都,有许多必吃的美食。其中干炸响铃、东坡肉、杭州酱鸭、龙井虾仁、定胜糕等都是非常有名的特色美食。
此外,还有一些苍蝇馆子里的小吃也非常值得尝试,比如糖醋里脊、臭豆腐、开背虾等1。如果想要品尝正宗的杭帮菜,可以去杭州酒家,那里的菜味道正宗、价格实惠1。
另外,老鸭煲也是杭州的一大特色美食,张生记和花房都是非常不错的选择,推荐尝试他们的笋干老鸭煲和火腿老鸭煲2。总之,来到杭州一定要好好品尝当地的美食,这将是一次难忘的美食之旅。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的招牌菜之一。是用新鲜的活鱼,经过细心处理后,配上独特的杭州米醋,烹制出酸甜可口的鱼肉。
咸酥鸭
咸酥鸭是杭州的传统名菜之一。选用优质的鸭肉,经过腌制、油炸等工序,使鸭肉外酥内嫩,咸香可口。咸酥鸭表皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁
吴山酥油饼。
吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产,因为产自杭州市区的吴山,因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团,然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄,吃起来香脆爽口、甜而不腻。
杭帮菜西湖醋鱼,叫花童鸡,龙井虾仁,西湖莼菜,干炸响铃,杭三鲜,东坡肉,杭州醤鸭,蜜汁藕片,素十锦,虾爆鳝背,素烧鹅,宋嫂鱼羹,清湯鱼圆,松鼠鳜鱼,油爆虾,杭州熏鱼。还有知味观的小吃:虾肉小笼,猫耳朵,荷叶酥,片儿川,西湖藕粉,荠菜春卷等等。还有干炸臭豆腐,油灯儿,定胜糕,芝麻酥糖,小砵头甜酒酿等等特色小吃。
我在杭州待了四年,杭州的美景简直不要太多:一年四季都有美景的西湖,太子湾春天的樱花、秋天的枫叶,浙大之江校区的山水、校园建筑,植物园的梅花,西溪、周边的玉皇山、梅家坞等等。一年四季,不同的时间去玩有不同的风景。
杭州的美食,我喜欢光头烤鸭、吴山烤鸡、荷菜市场那边一家熟牛肉、高祖生煎、吴山银泰底下有一家糖葫芦、公司边上的那家烧麦。
到此,以上就是小编对于杭州吃货的美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州吃货的美食有哪些的4点解答对大家有用。