1. 兔子慕斯蛋糕做法？
2. 糖霜兔子蛋糕怎么做？
3. 小兔子蛋糕做法？

兔子慕斯蛋糕做法？

食材：牛奶 130克，动物性淡奶油 120克，吉利丁片 2片，细砂糖 25克。白巧克力 60克，粉色食用色素 2滴，木炭粉 2克。小号6连兔子硅胶模具

做法：

1.将白色巧克力切成小块。隔水融化。

2.取一小勺融化的白巧克力到竹炭粉里，搅拌均匀，做成黑色巧克力。

3.剩下的巧克力里放入2滴红色食用色素，搅拌均匀，做成粉色巧克力。

4.将两种颜色的巧克力分别装入2个裱花袋里。放入热水里隔水融化。擦干水份，将裱花袋剪一小孔。

5.将黑色个巧克力挤在模具眼睛的地方，再将红色巧克力挤在模具耳朵的地方。再将模具放入冰箱冷冻至完全凝固。

6.吉利丁片放入冷水里泡软。将泡软的吉利丁片捞起，放入碗里，隔水融化。

7.将融化了的吉利丁液倒入牛奶里搅拌均匀。

8.淡奶油里放入细砂糖。

糖霜兔子蛋糕怎么做？

首先，准备好蛋糕的材料：面粉、砂糖、鸡蛋、黄油和泡打粉。

将黄油和砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋，然后逐渐加入面粉和泡打粉搅拌成蛋糕糊。

将蛋糕糊倒入兔子形状的模具中，放入预热好的烤箱中烤制。

待蛋糕烤熟后，用糖霜装饰兔子的面部和身体，加上一些巧克力豆做眼睛和鼻子。

最后，可根据个人喜好再用糖霜装饰兔子的身体，让整个蛋糕看起来更加可爱。

小兔子蛋糕做法？

步骤1

蛋黄蛋白分开，烤箱180度预热

步骤 2

面粉过筛2次加入色拉油牛奶依次混合均匀，加入蛋黄搅拌均匀！

步骤 3

蛋白中加入柠檬汁，打发蛋白，分三次加入砂糖，打发至硬性发泡

步骤 4

然后挖少许打发蛋白至蛋黄中搅拌均匀，然后倒入剩余的打发蛋白中，搅拌均匀

步骤 5

然后倒入蛋糕模中，用力震几下，除去气泡

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