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时间: 2024-04-05 本站作者
  1. 类似《舌尖上的中国》这样的讲“美食”的电影有推荐吗?

类似《舌尖上的中国》这样的讲“美食”的电影有推荐吗?

《味道中国》是中国首部美食电影,由黄瀛灏,张伟,王冰,金莹联合执导,影片由真实传媒和尚世影业联合出品。影片按照春夏秋冬四个季节、二十四节气,走遍大江南北,了近20个有关食物的美好故事,从立春到大寒,将这些深藏于民间的传统手艺展现在大家面前。这些食物不同于都市街头挂满“王牌美食”的油腻招牌,虽然普通,但每一种食物都代表了当地独一无二的民俗文化,也凝聚了亲情与温暖。

还有《味道云南》也是央视出品的纪录片,质量很高。《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。

广东卫视制作播出的大型美食类纪录片,《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,体现特色全粤菜谱。上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;依天而食,回归老广时令节气的饮食法则;原声原味,搜寻天间特色环境的自然之味。大道至简,还原广东乡野厨艺的朴素之心;以食养生,揭示南方天地元气的滋养之谜。

还有BBC拍的一些,也很有意思

《发现中国:美食之旅》

《发现中国:美食之旅》是由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的BBC美食纪录片。《发现中国:美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、边疆篇与广东和台湾篇。片中谭荣辉和黄瀞亿将由南及北,穿越大半个中国,通过美食,发掘其间的人物和历史故事,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜以及一个不一样的中国。


先说一下,今天过年看了两集舌尖3,并没有什么特别的感觉,然后今天恰逢生活家群里面讨论舌尖三,果然是差评如潮。在这里分享一下比较精辟的差评:

第一季舌尖 我看到了乡愁 第二季舌尖 我看到了情怀 第三季我觉得节目组是找不到题材开始瞎jb搞了吧...

第一季是真正的大观园,第二季是刘姥姥回村里给大家讲的大观园,第三季是听刘姥姥讲完大观园的村里人回去给家里人讲的大观园。

今年舌尖没说什么菜 都是点扬我国粹的感觉... 火了一口锅 没了。 哦,还获得了一众差评和打脸.....

那么问题来了,除了舌尖上的中国还有什么好看的纪录片吗?今天,我就来推荐一下我比较喜欢看的纪录片。

舌尖上的中国1&2

舌尖上的新年

茶,一片树叶的故事

到此,以上就是小编对于这就是大中华美食百度百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于这就是大中华美食百度百科的1点解答对大家有用。

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