上海中秋美食,上海中秋美食有哪些
芋艿、毛豆和鸭子还有月饼
1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外,还会吃芋艿,有些是把芋艿放老鸭汤里,再加上点扁尖笋炖来吃,也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物,象征着“母子相依”,因此中秋吃芋艿,有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连连。
2、毛豆。《上海县志》里向有“‘八月半’,又为芋艿生日、毛豆生日”个。“毛豆荚烤芋艿”是大家过中秋必备。毛豆,吃的是本地产的“牛踏扁”(这种毛豆的豆子像被牛踩过一样扁平肥大),味道有点甜津津。毛豆里面排列着好几粒豆子,也象征着兄弟姐妹的团结。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。
3、八宝鸭。上海人注重养生,由于秋天干燥,吃鸭子对身体很有益处,且此时正是鸭子肥美的时节,所以在中秋节前后吃鸭子,已经成了上海的传统风俗。上海人尤其偏爱4种特色鸭:一是清爽可口的盐水鸭;二是鲜爽脆香的烤鸭;三是浓油赤酱的酱鸭;四是鲜香美味的八宝鸭。
芋艿、毛豆和鸭子还有月饼
1、芋艿。上海人过中秋除了吃月饼和鸭子外,还会吃芋艿,有些是把芋艿放老鸭汤里,再加上点扁尖笋炖来吃,也有的是直接葱油爆炒。芋艿是用球茎繁殖的植物,象征着“母子相依”,因此中秋吃芋艿,有着美好的寓意。江南方言念芋艿谐音“运来”。所以,中秋吃芋艿,不仅一享口福,而且表示好运连连。
2、毛豆。《上海县志》里向有“‘八月半’,又为芋艿生日、毛豆生日”个。“毛豆荚烤芋艿”是大家过中秋必备。毛豆,吃的是本地产的“牛踏扁”(这种毛豆的豆子像被牛踩过一样扁平肥大),味道有点甜津津。毛豆里面排列着好几粒豆子,也象征着兄弟姐妹的团结。毛豆在当地又称毛豆荚,而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意,万事顺心。
3、八宝鸭。上海人注重养生,由于秋天干燥,吃鸭子对身体很有益处,且此时正是鸭子肥美的时节,所以在中秋节前后吃鸭子,已经成了上海的传统风俗。上海人尤其偏爱4种特色鸭:一是清爽可口的盐水鸭;二是鲜爽脆香的烤鸭;三是浓油赤酱的酱鸭;四是鲜香美味的八宝鸭。
上海中秋游玩去海湾国家森林公园好。海湾国家森林公园是一个集森林旅游,野外休闲,海洋科普为一体的森林公园。这里有丰富的植物,也有着独特的海洋文化,秋天的海湾国家森林公园,你可以欣赏到彩叶林的美丽,也可以体验到海洋文化的独特魅力。
上海的中秋节活动丰富多彩,以下是一些建议您参观的景点:
东方明珠塔:中秋节期间,东方明珠塔会举办璀璨光芒灯光秀,您可以在这里欣赏到美轮美奂的夜景。
南京路步行街:这里是我国最著名的商业街之一,节日期间会有丰富的活动和表演
外滩:在外滩您可以欣赏到上海浓厚的历史和文化气息,同时也可以感受到黄浦江两岸的不同风景。
新天地:新天地集艺术氛围,购物、饮食、休闲于一体,是年轻人喜欢前往的地方。这里有许多餐馆,咖啡馆和时尚商店,还有许多有趣的展览和活动。
上海迪士尼度区:如果您是迪士尼迷,可以去上海迪士尼度区体验迪士尼的乐趣。这里有许多精彩的演出,互动游戏和独特的景点。
田子坊:田子坊是一个充满艺术气息的地方,有许多画廊,工作室和有趣的商店。
静安寺:静安寺是上海最著名的寺庙之一,也是一处旅游胜地。这里有许多游客和信徒前来参观和祈祷。
上海长风海洋世界:这是一个集动物表演,游乐园和水族馆为一体的度胜地。适合家庭和儿童游玩
朱家角古镇:朱家角古镇是一个保存完好的古老水乡小镇,有着独特的建筑风格和地方文化。
上海野生动物园:这是一个大型的动物园,有各种各样的动物
供您观赏。这里有许多珍稀动物和各种有趣的表演和展览。
希望您在上海度过一个难忘的中秋节!
到此,以上就是小编对于上海中秋美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海中秋美食的3点解答对大家有用。