四川美食推荐综艺节目,四川美食推荐综艺节目
豆瓣鱼,酥肉豆粉,酸辣荞面,麻辣豆花,豆腐皮裹干海椒 ,烧牛杂,干拌牛头皮,凉拌猪头凉拌卤鱼凉拌土鸡,清水猪脑花,带皮鲜肉包,勺子面,蒸笼蛋花,涵烧甜烧八宝饭,沱江河粉肠粉,最好吃的是三九八荤豆花一条街三元一位可惜没了,这些是最贴近老百姓的美食60,70,80,基本上都吃过在。在喝点正中本地元度酒不摆了。
有幸去过一次郫县,把我觉得好吃的推荐给您。
1,杨鸡肉,好像有两家,我去过太清路上的这家,还有一家在一中对面
2,蒋排骨,特色菜排骨、鲜辣大口河鲶鱼 地址:望丛中路234号
3,苍蝇馆子,犀浦孟达楼,要往团结(车管所)走那边那个成灌公路拐拐上,一个苍蝇馆子,他的冒鸭子还好吃,还有冒肠肠,冒素菜,生意好的很哦,价格又不贵,可以!
4,高豆花,这个地方偏的很哦,党校过去,三小旁边一个巷巷,顺到路一直往里头走,开车都要开四分钟样子,才到他的院坝头,纯粹农家菜,豆花,凉拌鸡肉,甜皮鸭,回锅肉,喝点小酒,吹点小风,呼吸哈乡间自然空气。人少就不推荐了。
来这里怎么也得试试火锅把,我只吃过二姐火锅,因为刚从重庆过来,就没有吃别的火锅了,还不错。
成都很大,美食众多,说到成都的美食,那不是在各种金碧辉煌的酒楼里,而是藏在不知名的小巷子里。如果你让一个地道的成都人带你去品尝美食,肯定是带你去了一个叫不出名字的地方。郫都区和成都地方一样,有出名的钢管串串、各种火锅,除此之外还保留了自己的“小异”,是需要你亲自走到它的大街小巷去一一发现。
比如说最出名的包括蒋排骨、豆花等等。
1、 蒋排骨由蒋跃春夫妇创建于1982年郫县唐昌镇,当时主要经营豆花、炖猪蹄、腌卤排骨等菜品。其中腌卤排骨是自创的一道菜肴,有着独特的香味和口感,凭借美味征服了许多人,成为"顺蓉餐馆"的一道招牌菜。
2、杨鸡肉,它选用蜀中优质土鸡,用传统烹制方法调配而成,让整个鸡肉饱满多汁,比起一般的鸡肉它的肉质更加细嫩和舒适、一口咬下去满嘴都是香味。赢得了良好的赞誉。
3、还有沱江桥肥肠粉,米粉的做法各种不一,但是这个肥肠粉油而不腻,用最好的红薯粉。肥肠放入里面油而不腻,十分Q弹,口感非常好,不管什么时候去都是爆满。
4、还有一个有趣的魔方豆花,是郫县一道不得不尝的特色菜。特点是色泽洁白、口感细嫩、柔软、棉扎而且还有不易碎散的特点外,还在于它味碟的配制,即味碟的变换。味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种,非常棒!
其次郫都区还有团结夜市和犀浦夜市,晚上唱个看电影后,搭个火三轮就可以去。里面全是烧烤、土豆、烤鱿鱼、小型干锅、冷锅烤鱼等等,数不清道不完,想到这里就口水直流。
郫县向来历史已久,好玩的地方也是众多,比如曾被央视赞誉为中国十大最美乡村的青杠树村,这里面是一个非常大的湿地公园,里面有上百家农家乐组建而成,特别是3月油菜花开,更是成都人周末休闲的绝佳去处。
当然,在郫县舒服的玩耍后,千万别忘了带一瓶郫县的豆瓣酱走哦!
成都素有“美食之都”的美称。我身边很多去过成都的朋友都说,在成都几乎不需要自己去找美食,因为几乎遍地都是。郫县也是一个美食众多的城市,它有哪些好吃的东西呢?
一、郫县豆瓣
作为成都市郫县的特产,郫县豆瓣可以说是鼎鼎有名。它不仅是郫县的地理标志产品,还是中国最出名的顶尖调味料之一。辣椒作为四川人民最爱的食材,其味道已经被四川人民发挥得淋漓尽致。豆瓣酱独有一股麻辣的香味,颜色鲜艳亮泽,秀色可餐。
二、魔方豆花
魔方豆花是郫县望丛祠、三源农庄餐厅的一道特色菜。豆花本来是一件人们司空见惯的食物,但是经过郫县人民的巧手一弄,便形成了一道独有特色的菜。它的奇妙在于,通过对40多种味道的组合勾兑,人们可以获得各种各样的味觉感受,如同“魔方”一样奇幻。
三、蒋排骨
如果你已经看过好几篇食物攻略的话,我相信“蒋排骨”这三个字你已经看过好多遍了,因为它真的名气很大。所以是真心推荐,蒋排骨真的是非常好吃。你只能在郫县才能吃到它,因为蒋排骨是一道别人研发出来的菜式,所以去到郫县,有什么理由不试一试这道独一无二的菜呢?
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