1. 各位大神，有什么好看的书？
2. 这是什么菜？怎么吃？

各位大神，有什么好看的书？

有本书，看过了，印象深刻记了笔记：

《忧郁病，就是这样》（一个忧郁病患者的自白）是心理类散文。

作者李子玉，女，生于广州，长于香港，上个世纪七十年代毕业于浸会大学，后赴美国南伊利诺利伊大学取得社会学学位。

李子玉通过亲身经历，诉说忧郁病的种种困扰和烦恼，全书以率性细腻的笔触，回忆凄凉往事，向读者敞开心扉，剖析自己，让人深感震颤。

李子玉童年不愉悦的经历，加上内向敏感的性情 ，为她埋下了忧郁的，这受到了多年忧伤泪水的“灌溉”，发芽生长，成了忧郁的病根。

中国文人常提到的“闲愁”，应用到李子玉身上，完全对位。还有一个不可不知的事实：女性患忧郁病比男性多上三分之一。

李子玉认为：自己生来拥有女性的多愁善感特质，加上生性不善表达，缺乏自信、爱自我贬㧕，又不懂自尊自重，一连串的自我指责，实在正是忧郁病的发病源头。

李子玉命真苦啊！她患忧郁病十年，四次复发，四次……

李子玉这本书，不单是写给忧郁病患者及其亲友的，还是写给繁忙都市人的书、写给拿起书愿意分享的人。

我相信，好书是不限题材的。

推荐一本《菜根谭》，此书是一本囊括了中国几千年处世智慧的经典文献，自问世以来，一直经久不衰，广泛流传于民间并远播海外，具有儒、佛、道三教哲理的结晶和传承千年的为人处世之道，对人的正身修身、养性育德、待人接物、为官居家都有潜移默化的指导作用。

在书香翰墨的天地间，总有版本让人迷恋 ，徜徉知识的海洋，走过李白的山水，路过孟浩然的田园，向往陶渊明菊东篱下，感于杜子美的恨别鸟惊心。感受白居易的长恨歌，岑参的边塞风情，忽如一夜春风来，千树万树梨花开。等等原因我选择《唐诗三百首》，走近唐宋，诗情画意，我想看看《中国通史》《三国志通俗演义》《二十四史》，在历史的长河里，演绎古今，书山学海，任尔畅游。了解中国历史，学习中华古文化，你便是和古人在聊天，沟通有无，博古通今，其乐融融。

我推荐《传习录》，当然要真读懂也不容易，大概从先秦到两宋的思想都要涉猎一些，甚至巜坛经》之类的出家人的书也看一点。这本书最初的意义在于为了读懂它，你需要读很多书，最终的意义是读懂它就活明白了。

这是什么菜？怎么吃？

这是一种野生荠菜，可以包饺子，炒鸡蛋都可以。

荠菜是田间很常见的一种野菜，它含有丰富的蛋白质和碳水化合物，常吃对人身体特别好，另外它还可以有效的抗癌。

荠菜的口感吃起来比较粗糙，可以很好的促进肠胃蠕动，但是有拉肚子的人不建议食用。

荠菜常见的吃法有:

首先把荠菜黄叶子摘掉，洗干净，切碎，可以跟猪肉一起混合来包，也可以和鸡蛋混合在一起炒了包饺子也可以，还可以和粉条一起来包都行。

2.清炒

荠菜洗干净过水，然后锅中烧油放蒜末炒香后直接把荠菜放进去，加盐，鸡精调味即可

3.凉拌

荠菜洗干净从中间切断，过水，因为荠菜的口感比较粗糙，所以过水能缓解一下粗糙的口感。碗中放蒜末，盐，鸡精，生抽，陈醋，香油，辣椒油，拌匀即可

4.煮汤

水开下切碎的荠菜，再倒入蛋液搅拌，加盐跟鸡精煮好就可出锅。

这是荠菜，作为一个农村人一定会知道这是什么菜，因为对它太熟悉了。

以前生活不好，春天一到植物开始发芽生长的时候，大家就会去田野里找野菜吃，荠菜是不能错过的好食物。

荠菜可以怎么吃呢？

首先我们是用它来包饺子。

荠菜我们还可以凉拌着吃，摘洗干净在热水里焯一下，然后准备一些花生米捣碎，加一些味极鲜、香油、食盐、蒜泥，调拌均匀就做好了。

荠菜还可以炒着吃，也可以做汤。

用荠菜做荠菜饼。

每个人的口味不一样，大家可以根据自己喜欢的口味，去选择自己认为喜欢的味道和做法。

一道美食不仅取决于它的美味，它的外观也是很重要的，选择自己喜欢的吃起来才会美味。

这种野菜我们这里叫唧唧菜，不知道其它地方都叫啥，这个菜比较喜欢生长在玉米地里，大田地边这个偏多，到了大山里这个菜就很少了。

这个野菜最好的吃法就是回家挑好了清洗干净，把锅水烧开放入少许盐把菜倒入，如果沾大酱吃就料2分钟左右，如果包馅吃就倒入菜翻动一下捞出放凉水冲凉就可以了啊。

这个唧唧菜在挖时候根部挺长的，最好把根和菜一起挖出来，其实这个菜的灵魂在这个根部了，我们这里要挖这个唧唧菜时候一般都会带根一起挖回家，一起清洗干净焯水冲凉用来沾大酱吃，连根一起吃这个菜口感会微微发甜的。

我们这里老年人那时候还喜欢把这个菜挖回家时候用来炖土豆吃，记得老妈她们那时这个菜出来时候就去后山大地挖回家清洗干净了就炖上土豆吃了，偶尔吃一次也挺不错

这种天然野生菜多吃点还是有好处的。

到此，以上就是小编对于你的美食百科全书英文版的问题就介绍到这了，希望介绍关于你的美食百科全书英文版的2点解答对大家有用。