上海武威美食推荐，上海武威美食推荐店
武威是一座历史悠久的文化名城，当地的美食丰富多样，羊杂作为武威特色美食之一，受到了当地人和游客的喜爱。以下是一些推荐的武威羊杂店：
1. 丁记羊杂：位于武威市凉州区新兴街，这家店的羊杂口感鲜美，炖煮得恰到好处，搭配秘制的调料，味道独特。
2. 马记羊杂：位于武威市凉州区文化街，这家店的羊杂选用新鲜食材，烹饪技艺精湛，口感丰富，受到了食客的好评。
3. 陈记羊杂：位于武威市凉州区南关街，这家店的羊杂肉质鲜美，汤料浓郁，搭配葱花、辣椒等佐料，味道更加美味。
4. 胜利羊杂：位于武威市凉州区胜利街，这家店的羊杂选用优质羊肉，炖煮时间充足，肉质鲜嫩，口感丰富。
以上推荐的羊杂店均具有较高的口碑，但口味可能因个人喜好而异。在品尝羊杂时，您可以根据自己的口味调整辣椒、葱花等佐料的比例。此外，武威的羊杂店众多，您还可以根据自己的喜好尝试其他家羊杂。在当地，羊杂是一种非常受欢迎的美食，相信您一定能找到让您满意的羊杂店。
一、好吃的有：
1. 老字号 - 曹家大院
在武威市中心区，菜品独具特色，以正宗的甘肃百汇宴和民俗风味为主打，其中盛名的“粉蒸羊肉”、“糖水鲢鱼”、“鸡条面”都是不容错过的美食。
2. 菜馆 - 荣记餐馆
武威市比较著名的菜馆，每天都会有新鲜的羊肉供应。菜品丰富，口味地道，特别是烤羊腿和羊肉串，是许多食客的最爱。
3. 菜馆 - 大酒店
武威市最大的餐馆之一，菜品以羊肉为主，口味独具，价格也比较实惠。推荐菜品有烤全羊和烤羊肉串。
4. 私房菜馆 - 飞天小厨
是一家小而精致的私房菜馆，环境优雅，菜品丰富。主要以川菜为主，推荐菜品有宫保鸡丁、水煮鱼和辣子鸡等。
5. 火锅店 - 妈妈米线火锅店
武威高庄馒头好吃
高庄馒头，也叫甜水馒头。是用麸酵配以各种调料揉成发面蒸制而成，一般要经过和面、发酵、成形、上笼等工序。高庄馒头所用面粉精细，发酵时多次掺人揉匀。蒸锅时木笼不得漏气，这样做出的馒头白、酥、香，看外形天圆地方，品口味绵软可口，无碱味，且人口即化，极适宜老幼食用。
基本上少不了土豆萝卜跟豆腐这三样配料。当然主料是羊肉粒跟小节面条了。在面铺里有卖现成的面。土豆萝卜豆腐也切小短条。羊肉切小颗粒。炒锅放油加葱姜蒜再加羊肉。加酱油花椒少许。炒8成熟后加热水烧开。放入3样配料。煮差不多时放入小节面条。煮熟后加入香菜末就可以啦。喜欢辣可以加油辣椒和醋··
吃手工香头子还是面食店里压的那种香头子。手工的首先得和面，挖上一碗甘青高筋面粉，温水和面，和好醒一会儿然后干面，面干的薄厚差不多，切吃香头那么宽的条然后再切成和香头长短的面条，因为和香头长短差不多才叫香头子。
面好了就是炒菜，切一点肉，大肉，牛肉，羊肉都可以，我爱吃牛肉的，土豆是少不了的，肉，土豆，豆腐切丁西红柿丁一切炒香，另起锅烧水，水开下面，放入炒好的菜，再放一次绿叶菜，菠菜，香菜蒜苗，煮一下香喷喷的香头子熟了。
武威人的面食还是很有名气的，有行面拉条子，山药米拌面，羊肉香头子等等。如果不放肉那就是素的香头子。做法是和好能赶的面团，不要太软，用擀面杖擀开以后切成一寸长的小面条，再切一些小土豆条，锅中放油烧热以后用葱花炝锅，放入土豆条翻炒一下以后添水烧开把小面条放入锅内煮熟就可以食用了。
到此，以上就是小编对于上海武威美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海武威美食推荐的4点解答对大家有用。
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