万宁市特产-大洲燕窝
万宁市特产-大洲燕窝
大洲岛又叫燕窝岛,位于海南省万宁市东南部的海面上,有二岛三峰,是海南沿海最大的岛屿。唐宋以来,一直成为航海的标志。这里是我国唯一的金丝燕产地,大洲燕窝就产于此。
大洲岛是一个赏海观景旅游胜地,此岛分为北小岭,南大岭,中间有一长500米的沙滩相连,周围海域清澈,水下可看5至10米远,如果潜水的话,可以看到色彩斑斓的海底世界。燕窝岛上峰峦跌至,岛上悬崖石洞不下100处,有个叫南罗的石洞,高约200米,入口下宽上窄,石径弯曲。海鸟金丝燕就在这阴暗狭窄的缝隙洞穴中成群造巢。
金丝鸟巢,即燕窝,是用金丝鸟口中分泌物胶合其他材料制作而成。这里出产的燕窝人们习惯上称为万州燕窝,色白透明,富有弹性,营养丰富,药用价值高。它既是宴席上的佳肴美食,又是治病补体的贵重药材。享有东方珍品和稀世名药之盛誉。此岛的燕窝,从明末清初起,就作为贡品进贡给皇帝享用。