重庆圆子美食推荐店铺,重庆圆子美食推荐店铺有哪些
重庆酸菜圆子是一道美食,做法简单。首先,准备好圆子的原材料:面粉、水、猪肉馅、香菜、酸菜和调料。
将面粉和适量的水搅拌成面团,揉至光滑并醒发20分钟。猪肉馅搅拌均匀,加入香菜和调料拌匀。
将面团分割成小块,擀成薄皮,包入馅料并成圆子。
在锅中煮开水,将圆子放入锅中,煮熟后捞出。
在另一锅中用油爆香酸菜,倒入煮圆子的水汁,加入盐和味精调味,最后将圆子放入调味汤中翻炒,即可出锅。
猪肉剁碎加入盐,鸡蛋,鸡精,酱油,淀粉拌匀
圆子温水下锅定型后捞出
酸菜切成小块备用
锅中烧油,下入葱姜炒香,放入酸菜炒出香味加入清水,放入圆子
加入盐,胡椒,鸡精调味,加入适量白醋,煮熟出锅
出锅后,盘中放入葱花,蒜末,花椒粒,干辣椒,浇上热油即可
萝卜丸子是重庆及其他中国地区的传统家常菜之一,以白萝卜为主要原料,制作简单,口感鲜美。以下是一种常见的重庆萝卜丸子的家常做法:
### 材料:
- 白萝卜 500克
- 猪肉馅 200克(可根据个人喜好选择瘦肉或带一些肥肉的猪肉馅)
- 青蒜苗或葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量(可选)
- 胡椒粉 少许
为您推荐几家在观音桥好吃不贵的餐厅:
1. 公社食堂·重庆老火锅:性价比超高,重庆人认可的火锅店,单品重庆小面、豆芽炒面,超级好吃。
2. 鸿姐火锅:连续三年蝉联必吃榜的鸿姐火锅,在重庆本地很有名,价格便宜,味道很好。
3. 集渔·泰式海鲜火锅:是一家非常正宗的泰式火锅,汤底很好喝,很值得尝试,价格也不贵。
4. 佩姐火锅:在重庆本地很有名,价格便宜,味道也很好。
5. 小龙坎:本地人排队等的地方,味道很巴适,价格也不贵。
6. 枇杷山公园后门无名小店:这是当地人才知道的餐厅,菜品新鲜又便宜。
7. 食为天老火锅:这家店铺的菜品很新鲜,而且价格不贵。
观音桥是重庆的火锅美食一条街,有很多火锅店让人难以选择。
其中,比较受欢迎的火锅店有:大龙火锅、巴山夜雨、山城老妈、海底捞等。
如果想吃到美味实惠的火锅,山城老妈是一个不错的选择。他们的锅底做的很好,而且食材新鲜,服务也很周到。
价格也比其他店家实惠一些,每人约50-80元左右,非常适合学生和年轻人。
1.表叔茶餐厅
地址:观音桥步行街红鼎国际B座裙楼星天广场5楼(北城天街对面、大融城旁)
价格:人均60元左右
大门口是一个像老式港剧里面的公车站一样的门,是我喜欢的港式风格,一进去就看到在播放TVB的影视剧,好有感觉!超好喝的丝 袜奶茶,那种奶和茶的融合,加上冰冰的,飞一般的感觉;冰火菠萝包,看起味蕾就开始跳舞了。
2.德香苑北京烤鸭
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