1. 济南风景好的餐厅？
2. 重庆火锅现在还用老油吗？最近在重庆玩，想起这个吃不进去火锅了？
3. 大连有什么特色美食推荐？

济南风景好的餐厅？

以下是几家风景好的餐厅：

1. 碧桂园云山庄餐厅：位于碧桂园云山庄内，环境优美，窗外可以看到山水田园风光，提供精致美食和美酒。

2. 春柳餐厅：位于泉城广场上方，是一家拥有美丽城市景观的高空餐厅，能欣赏到济南市区的美景，以山东菜和海鲜为主打。

3. 古桥山庄：坐落于灵山大峡谷旅游区内，环境极佳，可俯瞰群山和河流，提供地道的山东菜和夏季烧烤。

4. 闹市区的樱花日本料理：这家日料店位于

济南拥有非常多的好吃环境又好的餐厅，其中比较出名的有趵突泉羊肉馆和黑虎泉水煮鱼。趵突泉羊肉馆是济南非常有名的小吃店之一，已经有100多年的历史了，主打的羊肉串和烤卤肉味道非常的好。

黑虎泉水煮鱼则是一家比较正宗的重庆火锅店，在济南也非常受欢迎。除此之外还有很多值得去尝试的餐厅，例如中华大酒店的自助餐、梵缘素食餐厅等等。总的来说，济南是一个美食之城，每个人都能找到自己喜欢的餐厅。

重庆火锅现在还用老油吗？最近在重庆玩，想起这个吃不进去火锅了？

不要一说老油就抵触！

现在的老油是专门熬的了。目的是让各种味道融合，口感更舒适。

熬老油很辛苦。一站就是几个小时。急不了，先拉油，再炒料，很复杂。一锅下来整个人都不好了，成功的把自己变成麻辣味了。不管你如何防护，你出去都是这个味。

熬好的油最好放一周，让它发酵出来更柔和的麻辣，这样吃了就不上火了！！

祝您愉快烫一回火锅！

为啥子重庆火锅出名？为啥子公认重庆火锅好吃，就因为原来的火锅都用老油，老油火锅才是非物质文化遗产，才有灵魂，现在的火锅虽然很火，但是我基本上不吃，因为太难吃了，重庆人原来一直吃老油火锅，重庆是否是癌症高发区？重庆是否是传染病高发区？重庆是否是中国平均年龄最短的地区?牛油起码是天然的动物油，而不是你们这些平时吃的转基因油！

大连有什么特色美食推荐？

大连的美食多不多...其实我觉得这是一个很难回答的问题。因为有的人觉得大连没什么特色美食，有的人却很喜欢吃大连海鲜，同时，大连的饮食多元化又融合，在这里能吃到各个菜系不同口味，甚至还能吃到许多正宗国外美味，比如日料，韩餐，意大利菜等等。

首先说海鲜。大连因为地处辽东半岛黄渤海交界海域，海产丰富，同时相比我国其他海域，这里的水温更低，冷水海域造就了海鲜更加鲜美，肉质更加紧致的特点，所以，大连的虾爬子，飞蟹，蛏子，海蛎子，鲅鱼，黄花鱼等等海鲜都是非常美味，用这些海鲜包的饺子也有别样的鲜美。

再说小吃。虽然相比南方一些城市，大连的特色小吃不是很多，甚至在市容整治过后小吃街都很少，但依然有鸡肉小串，焖子，烤鱿鱼，烤串等这些大连人从小吃到大的小吃。

最后说一下菜系。在大连你可以吃到川菜，湘菜，粤菜，江浙菜等等，大连本地的大连老菜，在鲁菜的基础上加以改良，成为更符合大连人口味的菜，比如樱桃肉，苏扬大烤，海鲜全家福，糖醋鱼等等。

所以说，你可以认为大连美食很多，因为这里的各式饭店可以吃上365天不重样，也可以认为大连美食少，因为毕竟像重庆火锅，长沙臭豆腐这样名满中华的特色美食，大连的确少了点。

烤鱿鱼

大连的铁板烤鱿鱼十分有名，当地产的鱿鱼肉质鲜嫩，烤到恰到好处时刷上蒜蓉辣酱，吃过担保会上瘾。在大连的各大美食街、路边烧烤摊都能看到烤鱿鱼的身影，受欢迎程度可见一斑。

炒海肠子

海肠子是软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，由此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。不仅营养价值高，而且味道十分鲜美，素有7个海肠子胜过1个鸡蛋的美誉。海肠子吃法不少，一般把它洗净切成丝，用时令菜蔬伴炒均可。此外，还可以将海肠入馅，做饺子来吃。

海鲜焖子

大连人最爱吃的小吃之一。先把地瓜淀粉结成的凉粉压成小块，再小火慢煎直到两面硬皮，加入虾、海螺片等海鲜，淋上酱油、芝麻酱、味精和掂碎的大蒜香油，外酥里嫩，非常鲜美。难怪各大排档或是商场里的餐厅都少不了海鲜焖子的身影。

大连海参（红烧海参）

大连海参是世界海产八珍之一，闻名全国。大连海参不仅肉厚饱满，而且口感非常好。入菜主要有凉拌、葱油、红烧、煲粥等做法。其中红烧海参是大连特色老菜之一。

海鲜饺子

大连以海鲜出名，连常吃的饺子也离不开海鲜，制成很有特色的海鲜饺子。海鲜饺子的内陷选用黄花鱼、鲅鱼、墨鱼等当地盛产的海味，搭配肉馅，用小小饺子皮包裹山珍海味，吃一个才知道什么叫“鲜”，有鱼有肉才能搭配得如此鲜香味美。

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